20 minut(y)
Náročnost 1
Klasická majonéza s přídavkem chilli omáčky, zelené papriky, pažitky a kapie.
Ingredience:
| 2 ks | žloutků |
| 3 lžíce | chilli omáčky |
| 2 lžíce | citrónové šťávy |
| 1 lžička | sekané zelené papriky |
| 1 lžička | sekané pažitky |
| 1 lžička | sekaných kapií |
| 1/2 lžičky | soli |
| 1/2 lžičky | cukru |
| 1/3 lžičky | plnotučné hořčice |
| 250 ml | oleje |
Postup:
1. Žloutky, hořčici, chilli omáčku a lžíci citrónové šťávy vymícháme dohladka
2. Opatrně zašleháme olej
3. Cukr a sůl necháme úplně rozpustit ve lžíci citrónové šťávy a zašleháme do majonézy
4. Nakonec přidáme sekanou zelenou papriku, kapii, pažitku a lehce zamícháme.
Fotogalerie:
Uložit