majonézy, výrobky z nich

Klasická majonéza s přídavkem šunky, uzeného jazyka, petrželky a chilli omáčky.

Klasická majonéza s přídavkem křenu, česnekové šťávy a petrželky.

Ochucená základní majonéza vhodná především na zeleninové saláty.

Základní majonéza s přídavkem celeru, ananasu a řeřichy.

Z mléka a mouky uvařená hustá kaše, rozmixovaná spolu se žloutkem, cukrem, solí a olejem.

Základní majonéza ochucená zelenými olivami, kapary, pažitkou, česnekem a pepřem. Servírujeme ji k pečeným nebo grilovaným krevetám.

Tuto zdravou majonézu z avokáda, česneku, olivového oleje, kurkumy, pepře a soli podáváme k zeleninovým salátům, pečenému masu a podobně.

Recept na úžasnou domácí pivní majonézu podle šéfkuchaře Lukáše Holého z pivovarské restaurace OSSEGG. Podle tohoto receptu budete potřebovat, kromě jiného, černé pivo, ale věřte, že tam rozhodně patří!

Majonéza s drobnými kousky krevet, rybího filé a sterilovaného celeru.

Z dopředu uvařených vaječných žloutků, mléka, oleje, cukru, citronové šťávy a jednoho čerstvého žloutku vyrobená chutná domácí majonéza.

Základní receptůra na přípravu majonézy.

Pastovitá hmota nažloutlé barvy, skvělá příloha k hranolkům, pečenému masu …

Majonéza má pastovitou až zatuhlou konzistenci, nažloutlé až žluté barvy podle použitých žloutků.

Studená majonézová omáčka řidší konzistence s drobně nakrájenou zeleninou.

Základ do mnoha svačinových salátů.

Přeliv skvělý na různé studené předkrmy či saláty.

Klasická majonéza s přídavkem sekaných mandlí, rokfóru a pažitky.

Ochucená majonéza vhodná k nádivce nebo kuřeti.

Majonéza obecně patří mezi oblíbené ingredience a to nejen na přípravu obloženého pečiva, ale také je skvělá například jako součást různých salátů. Základní majonéze lze různě ochutit. Tento recept je jedna ze základních variant ochucené majonézy vhodná nejvíce, jak název napovídá, na potření obložených sendvičů.

Mletým pepřem, sladkou paprikou a cukrem ochucená majonéza vymíchaná do husté krémové konzistence.