jídla ze sýra, sýrové pokrmy

Omáčka ze sýra, vína, třešňovice a koření určená k namáčení pochutin.

Pod grilem ugrilovaný kozí sýr servírovaný servírovaný na salátu z listů rukoly a kousků jablek, salát přelitých zálivkou z medu, balzamika a olivového oleje, nakonec ozdobený ořechy.

Hermelíny potřené sirupem z piva, pokladené opraženým perníkem, zabalené v alobalu grilované na roštu grilu.

Hermelíny naplněné kaší ze zmraženého hrášku a dalších ingrediencí, grilované zabalené v alobalu, servírované ozdobené orestovanou slaninou.

Další originální recept ze Sedlčan na grilovaný hermelín, servírovaný spolu s mango-brusinkovým chutney ochuceným čerstvým koriandrem.

Hermelíny obalené v bramborových lupíncích, pokladené orestovanými žampiony a dalšími bramborovými lupínky, grilované na roštu grilu zamotané do papíru na pečení a alobalu.

V alobalu na grilu upečené hermelíny ochucené pastou z grilovaných stroužků česneku, doplněné o kolečka citrónu, cukr a snítky tymiánu.

Hermelíny potřené hořčicí, pokladené zkaramelizovanou cibulí, zabalené v alobalu, grilované na roštu grilu.

Hermelín zabalený v alobalu, grilovaný, servírovaný spolu s orestovanou cibulkou dochucenou medem, pepřem a brusinkovou omáčkou.

Hermelíny pokladené plátky Modřenínu a podušenými nektarinkami, zabalené do alobalu, grilované na roštu grilu.

Na mřížce grilu připravený hermelín, servírovaný s podušenými fazolkami.

V alobalu ugrilovaný hermelín, servírovaný s podušeným špenátem a brusinkovou omáčkou.

V alobalu zabalené hermelíny spolu se šunkou a chřestem, grilované na roštu grilu, servírované s brusinkovou omáčkou.

Zajímavý recept ze Sedlčan na sýr zamotaný v palačince spolu s kousky spařené brokolice, jemně rozpuštěný v troubě pod grilem, servírovaný spolu s rajčatovou směsí.

Na grilu v alobalu opečený hermelín spolu s plátky toastového chleba a šunkou, servírovaný s na pánvi s medem opečenou rukolou a brusinkovou omáčkou.

Není nad to, když pokrm lahodí nejen vašim chuťovým pohárkům, ale i oku. Přesně takový je náš recept na pampeliškovo-hruškový salát, kde hraje prim kozí sýr z grilu.

Na roštu grilu grilovaný hermelín, ochucený ostrým kořením, servírovaný s podušeným špenátem.

Jedna z variant, jak si ugriloavat sýr hermelín.

Okořeněný hermelín zabalený do alobalu a grilovaný na venkovním grilu.

Hermelín ugrilovaný v troubě pod grilem ve vrstvách spolu s bramborovou kaší.