20 minut(y)
Náročnost 1
Na roštu grilu grilovaný hermelín, ochucený ostrým kořením, servírovaný s podušeným špenátem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 1 balíček | Sedlčanský Ohnivák na gril (obsahuje 4 ks sýra + balíček pikantního koření) |
| 120 g | listového špenátu |
| 40 g | rozinek |
| 40 g | másla |
| 30 ml | vody |
| 2 lžičky | hnědého cukru |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| na špičku nože skořice | |
| sůl |
Postup:
1. Špenát důkladně vypereme, zbavíme silných řapíků a listy pokrájíme na široké pruhy 2. Rozinky propláchneme studenou vodou a necháme okapat
3. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme rozinky a mícháme, když se začnou nafukovat, přidáme špenát, 1/
2 lžičky pikantního koření, cukr, skořici a podle chuti přisolíme, podlijeme vodou a mícháme, dokud špenát nezvadne
4. Hermelíny potřeme olejem, posypeme zbylým pikantním kořením a na každý dáme čtvrtinu připraveného špenátu, posadíme na alobal, přes špenát položíme kousek pečicího papíru a zabalíme
5. Grilujeme z každé strany 5 – 7 minut, hotové sýry rozbalíme, přendáme na talířky a doplníme vhodným salátem.
Zdroj: sedlcansky.cz
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.