20 minut(y)
Náročnost 1
Jedna z variant, jak si ugriloavat sýr hermelín.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | hermelíny |
| 2-3 ks | stroužky česneku |
| 1 lžička | chilli koření |
| 1 lžička | grilovacího koření |
| 100 ml | olivového oleje |
| 1 sklenička | nakládaných kapií |
| tymián | |
| pečící papír | |
| alobal |
Postup:
1. V malé misce smícháme olivový olej spolu s prolisovaným česnekem, chilli, grilovacím kořením a tymiánem
2. Hermelíny podélně rozřízneme, spodní stranu potřeme připravenou kořenící marinádou, vyskládáme plátky důkladně okapaných kapií, přiklopíme a sýry z obou stran opět potřeme marinádou
3. Zabalíme do pečícího papíru a po té do alobalu
4. Asi 10 minut pečeme na grilu.
