Pod grilem ugrilovaný kozí sýr servírovaný servírovaný na salátu z listů rukoly a kousků jablek, salát přelitých zálivkou z medu, balzamika a olivového oleje, nakonec ozdobený ořechy.
Ingredience:
1 ks | bio kozí sýr |
4 ks | bio jablka |
1 hrst | vlašských bio ořechů |
listy rukoly | |
bio máslo | |
Zálivka: | |
2 lžíce | olivového oleje |
1 lžíce | balzamika |
1 lžíce | medu |
Postup:
- Kolečko sýra podélně rozpulte a položte řezem nahoru na alobal. Nechte 8 minut rozpéct pod grilem.
- Propláchnutou rukolu s jablky smíchejte s ingrediencemi na zálivku.
- Na salát položte grilovaný sýr a ozdobte ořechy.
Recept k článku: Vynikající kozí sýr třikrát jinak!