Řecko
Baklažány po aténsku
Chutná zeleninová příloha vhodná k jehněčímu masu nebo také k dušenému kuřeti.
Baklažány s jogurtovou omáčkou
Recept z Řecka na chutnou přílohu z orestovaných baklažánů.
Baklažány s paprikami a rajčaty
Recept z Řecka na opečené baklažány servírované spolu s paprikami a rajčaty, přelité jogurtem.
Bramborové opečenky na řecký způsob
Recept z Řecka na bramborovou přílohu. Uvařené brambory nastrouhané, smíchané s rajčaty a cibulí a opečené ve formě malých placek.
Gavros
Gavros jsou vlastně smažené grundle ochucené pouze solí a citrónem.
Gratinovaná zelenina po řecku se sýrem
Cuketa s cibulí a rajčaty posypaná kozím sýrem, v troubě zapečená.
Houby po řecku
Za studena servírované podušené houby se zeleninou.
Hovězí plátky po řecku
Plátky masa podušené s cibulí, česnekem, rajčatovým protlakem, lilkem a vínem.
Chobotnice na červeném víně II.
V originále se tento recept jmenuje “Krasáto ochtapódi”. Tato variant je z pořadu “VIP Prostřenp” od pana Vágnera.
Jehněčí kebab
Recept z Řecka na grilované kostky jehněčí kýty napíchané na jehle spolu s paprikou a rajčaty.
reklama
Uložit