saláty
Lilkový salát – Melitzano salata
Recept z pořadu “VIP Prostřeno” od pana Karla Vágnera na pečený lilek rozmixovaný spolu s dalšími ingrediencemi, podávaný vychlazený s pečivem.
Pantzarosalata – řecký salát
Povařená červená řepa nakrájené na drobné kostičky, smíchaná s podrcenými ořechy, nasekanými listy petrželky a řeckým jogurtem, salát ochucený prolisovanými stroužky česneku, olivovým olejem , vinným octem, bílým pepřem a solí.
Řecké tzatziki
Osvěžující salát z nastrouhané salátové okurky dochucený zakysanou smetanou.
Řecký kuskus salát
Není snadné pohostit více lidí s rozdílnými chutěmi. Překvapte své přátelé a připravte jim lehký Řecký kuskus salát podle receptu, který pro Minervu vytvořila přední česká foodblogerka Kitchenette. Nejen, že je relativně rychlý, jednoduchý a není vůbec problém jej udělat ve větším množství a třeba i trochu dopředu, ale také si na něm pochutná téměř každý mlsný jazyk.
Řecký salát II.
Salát z pevnějších rajčat, salátové okurky, barevných paprik, červené cibule, černých oliv, sýra Feta, olivového oleje a koření.
Řecký salát s fetou
Větší kusy čerstvé zeleniny servírované přelité olivovým olejem, zdobené plátky fety a posypané oreganem.
Řecký salát z baklažánů
Povařené baklažány promíchané spolu s česnekem, citrónovou šťávou, olivovým olejem a kořením.
Řecký sedlácký salát
Svačinový salát servírovaný s knäckebrotem.
Řecký selský salát
Salát z rajčat, okurky, zeleného listového salátu, cibule, pažitky, oliv a sýra, servírovaný přelitý ochucenou zálivkou.
Vinařský salát
Listy salátu pokapané ochucenou zálivkou s nasekanou šalotkou, pokladené kousky šunky, sýrem a kuličkami hroznového vína, ozdobené lístky kerblíku.
reklama
