25 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 2
Recept z pořadu “VIP Prostřeno” od pana Karla Vágnera na pečený lilek rozmixovaný spolu s dalšími ingrediencemi, podávaný vychlazený s pečivem.
Ingredience:
| 1 ks | většího lilku |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 3-4 lžíce | olivového oleje |
| 3-4 lžíce | majonézy |
| sůl |
Postup:
1. Podélně rozpůlený lilek dáme na vymaštěný plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 20 minut
2. Dužinu opečeného lilku rozmixujeme na kaši společně s prolisovaným česnekem, majonézou a olivovým olejem
3. Osolíme, podáváme vychlazené s pečivem.
V některých receptech se ještě do tohoto salátu přidává cibule, šťáva z citrónu nebo ocet, v některých se vynechává majonéza. Salátek lze také dochutit pepřem.
