Svačinový salát servírovaný s knäckebrotem.
Ingredience:
Rozpis na 4 porce: | |
200 g | řeckého ovčího sýra |
2-3 ks | rajčat |
2 ks | masité papriky |
1 ks | salátové okurky |
1 ks | cibule |
1 hrst | černých oliv |
sušené nebo i čerstvé oregano | |
olivový olej | |
vinný ocet |
Postup:
1. Omytou a důkladně okapanou zeleninu nakrájíme na kostky, uvařená a oloupaná vejce na lodičky, cibuli na kroužky
2. Všechny přísady opatrně promícháme, bohatě přelijeme olejem, zakápneme octem a posypeme čerstvým nebo sušeným oreganem
3. Tento salát podáváme nejlépe s knäckebrotem.