přílohy
Baklažány po aténsku
Chutná zeleninová příloha vhodná k jehněčímu masu nebo také k dušenému kuřeti.
Baklažány s jogurtovou omáčkou
Recept z Řecka na chutnou přílohu z orestovaných baklažánů.
Baklažány s paprikami a rajčaty
Recept z Řecka na opečené baklažány servírované spolu s paprikami a rajčaty, přelité jogurtem.
Bramborové opečenky na řecký způsob
Recept z Řecka na bramborovou přílohu. Uvařené brambory nastrouhané, smíchané s rajčaty a cibulí a opečené ve formě malých placek.
Houby po řecku
Za studena servírované podušené houby se zeleninou.
Pečené papriky plněné fetou
Bílé papriky naplněné sýrem feta, upečené doměkka spolu s rajčaty a kořením.
Řecká rajčatová omáčka
Podušená rajčata s mletým masem a kořením.
Řecké brambory s citrónem
Brambory promíchané s citrónovou šťávou, dochucené česnekem a kořením, upečené v troubě dozlatova.
Tykvičky dušené s rajčaty
Recept z Řecka na zeleninovou přílohu podávanou za studena.
Tzatziki
Jogurtový dresink smíchaný se strouhanou okurkou, proslavený po celém světě.
reklama
