30 minut(y)
Náročnost 1
Jogurtový dresink smíchaný se strouhanou okurkou, proslavený po celém světě.
Ingredience:
| 500 g | hustého bílého jogurtu (ideálně řeckého typu) |
| 1 lžíce | citronové šťávy |
| 3 lžíce | olivového oleje |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | velké salátové okurky |
| 2 lžičky | octa |
| 1/2 lžičky | bílého pepře |
| 1 lžička | koření na tzatziky (ideálně originál z Řecka) |
| pár snítek čerstvého kopru | |
| sůl dle potřeby a chuti |
Postup:
1. Okurky oloupeme, zbavíme jader, trochu osolíme a necháme cca 20 minut “vypotit”, přebytečnou vodu slijeme a ještě okurky vymačkáme
2. Do jogurtu dáme olej, rozmačkaný česnek, nasekaný kopr, všechno koření a promícháme
3. Poté přimícháme do okurek a podle potřeby dochutíme
4. Dáme vychladit, pak podáváme ke grilovanému nebo pečenému masu.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Líbí se mi
6 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.