Řecko
Tartaletky s kozím sýrem
Koláčky z listového těsta pokladené kozím sýrem, přelité medem smíchaným s máslem, posypané drceným pepřem, v troubě zapečené dozlatova.
Taštičky s fetou
V listovém těstě zabalené kostičky fety, upečené dozlatova, podávané teplé, potřené medem. Původní recept se jmenuje “Pita me feta te měli”, recept z pořadu “VIP Prostřeno” od pana Karla Vágnera.
Tsoureki
V období Velikonoc se v Řecku peče tento spletený chléb, který se skládá z velmi bohatého těsta s vysokým obsahem cukru a tuku.
Tykvičky dušené s rajčaty
Recept z Řecka na zeleninovou přílohu podávanou za studena.
Tzatziki
Jogurtový dresink smíchaný se strouhanou okurkou, proslavený po celém světě.
Tzatziki II.
Řecký salát nebo studený předkrm, jogurtový dresink se strouhanou okurkou, proslavený po celém světě.
Velikonoční řecký chléb
Řecká varianta našeho mazance.
Vinařský salát
Listy salátu pokapané ochucenou zálivkou s nasekanou šalotkou, pokladené kousky šunky, sýrem a kuličkami hroznového vína, ozdobené lístky kerblíku.
Vision gliko – řecké želé
Toto želé vzniká při výrobě tradičního řeckého nápoje Vissinada. Pokud se nepoužije na přípravu sirupu, pak se podává jako dezert, nebo využívá podobně stejně jako klasická zavařenina, na ochucení moučníků a pod.
Zapečený fenykl s masem a brambory
Chutná úprava fenyklu z řecké kuchyně. Jde o vrstvy surovin pěkně vyskládané do zapékací misky, zapečené v troubě pěkně dozlatova.
Žlutý meloun jako dezert
Žlutý cukrový meloun nakrájený na kostky, pokapaný citronovou šťávou, podávaný vychlazený.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.