45 minut(y)
Náročnost 2
Koláčky z listového těsta pokladené kozím sýrem, přelité medem smíchaným s máslem, posypané drceným pepřem, v troubě zapečené dozlatova.
Ingredience:
| 200 g | listového těsta |
| 200 g | kozího sýra |
| 4 lžíce | medu |
| 1 lžíce | másla |
| 1 ks | žloutku |
| špetka drceného pepře | |
| hladká mouka na pomoučení | |
| snítky čerstvého oregana nebo tymiánu |
Postup:
1, Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále na plát silný asi 5 mm, pak z něho vykrojíme 12 koleček, která musí být větší, než jsou kolečka sýra
2. Kolečka poklademe na plech vyložený pečicím papírem, potřeme je žloutkem a středy propícháme vidličkou
3. Potom na kolečka položíme kolečka sýra, přelijeme trochou medu smíchaného s rozpuštěným máslem a posypeme drceným pepřem, vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C a zapékáme asi 10 minut, až se sýr rozpustí a těsto zezlátne
4. Před podáváním koláčky ještě ozdobíme lístky bylinek.
