hlavní jídlo

Marinované závitky ze svíčkové, plněné cibulkami a houbami šitaké, opečené na oleji doměkka.

Tahle jídla miluji! Rychlé, syté, levné a vonící Dálným východem. Pěkně všechno do jednoho kotlíku, maso, zeleninu, koření a pak už jen chodím po kuchyni a nasávám ty vůně.

Krevety servírované s pikantní omáčkou z cibule, chilli papričky, kokosového mléka, kari pasty a dalších ingrediencí.

V troubě upečené kousky kuřete obalené ve skořici, zapečené spolu s cibulí, česnekem, kečupem a brambory.

Nudličky kachních prsou obalené v solamylu, orestované ve woku spolu se zeleninou a kostkami ananasu, dochucené sladkou omáčkou.

Pokrm původem z Číny již získal popularitu téměř v celé Evropě. Je to vařená rýže promíchaná se slepičím masem, šunkou a dalšími ingrediencemi. Existuje nespočet variací. Vyzkoušejte třeba právě tento náš recept.

Odleželé plátky kuřecích prs naložené ve směsi ze škrobu, glutasolu a vajíček, orestované a pak podušené se zeleninou a opraženými lískovými oříšky.

Uvařené a pak opečené nudle přelité směsí z kuřecího masa, šunky a dalších ingrediencí.

Na oleji zprudka opečené porce kapra, podušené spolu s cibulí, feferonkami a kokosem, dochucené citronovou šťávou.

Recept z Asie na krokodýlí maso podušené spolu s dalšími ingrediencemi.

Originální indická receptůra je z jehněčího masa, ale lze s úspěchem použít také vepřové mleté maso smíchané s mletým hovězím. Kebaby podle tohoto receptu mají pikantní chuť a skvěle chutnají.

Mleté hovězí dochucené římským kmínem, pepřem, čubricí, česnekem a cibulí.

Libanonské grilované jídlo připravené z jehněčího masa, kuskusu, cibule, mletého nového koření, mleté skořice a kajanského pepře.

Arabské jídlo z drcené pšenice nebo rýže a nakrájeného skopového masa. Recept původem z Libanonu.

Pokrm podobný českému guláši (nebo gulášové polévce, záleží na hustotě), je to takový guláš či polévka po korejsku. Sytý, pikantní pokrm z kimchi, vepřového bůčku a dalších surovin. Skvěle zahřeje. Jedna z variant v Asii velmi rozšířeného pokrmu, především pak právě v Koreji.

Taštičky s kuřecím masem. Recept z Japonska.

Skvělý recept z indické kuchyně na úpravu mletého masa servírovaného ve tvaru kuliček opečených na oleji, podlitých voňavou pikantní kari omáčkou.

Marinované vepřové řízky, usmažené v navoněném oleji doměkka.

Rychlý recept z čínské kuchyně. Tento pokrm lze připravit jako lehkou zimní večeři, nebo k obědu. Hotovou směs promícháme s uvařenými čínskými nudlemi, nebo ji můžeme servírovat například s vařenou rýží.

Usmažené filety mořské ryby, servírované spolu se zeleninou orestovanou ve výpeku po smažení ryby. V Číně se takto upravená ryba podává s rýží, v našich podmínkách podáváme s vařenými nebo pečenými brambory či hranolky.