30 minut(y)
Náročnost 2
Pokrm původem z Číny již získal popularitu téměř v celé Evropě. Je to vařená rýže promíchaná se slepičím masem, šunkou a dalšími ingrediencemi. Existuje nespočet variací. Vyzkoušejte třeba právě tento náš recept.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | vařeného slepičího masa |
| 400 g | rýže |
| 200 g | šunky |
| 160 g | vejce |
| 160 g | oleje |
| 80 g | sterilované kapie |
| 80 g | cibule |
| 80 g | pórku |
| 40 g | čerstvých žampiónů |
| mletý černý pepř | |
| petrželka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
- Rýži propláchneme a uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, pak ji scedíme a necháme důkladně okapat.
- Na plátky nakrájené žampióny podusíme na lžíci másla.
- V hluboké pánvi, nejlépe ve woku, rozehřejeme olej a vlijeme do něj rozšlehaná a mírně osolená vejce, lehce je rozmícháme a usmažíme.
- Přidáme jemně nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený pórek, dopředu uvařené slepičí maso, šunku a podušené plátky žampiónů.
- Směs promícháme s vařenou rýží, ochutíme solí, mletým pepřem a dobře promícháme, prohřátý pokrm odstavíme ze zdroje tepla.
- Jednotlivé porce servírujeme posypané najemno nasekanou petrželovou natí a zdobíme sterilovanou kapií.
Do směsi můžeme ještě přimíchat sterilovanou kukuřici a hrášek.
Líbí se mi
3 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.