bezmasé

Salát z vařených brambor, mrkve, celeru, květáku, brokolice, cukety, pažitky a jarních cibulek, servírovaný přelitý ochucenou zálivkou.

Nastrouhané kedlubny s majonézou, kečupem a cibulí.

Polníček promíchaný s naklíčenými semínky, luštěninami a klíčky česneku, červené řepy a vojtěšky, ochucený salátovou zálivkou.

Úžasně zdravá svačinka, nebo chutná zeleninová příloha například ke grilovaným jídlům.

Salát připravený ze syrového květáku, bílého jogurtu a nasekaných jader vlašských ořechů, ochucený citrónovou šťávou, pálivou paprikou, cukrem, nasekanou petrželkou a solí, servírovaný na listech hlávkového salátu, posypaný nasekanými jádry vlašských ořechů a ozdobený dílky rajčat.

Povařené kousky květáku a celeru promíchané spolu s nakrájenými rajčaty a cibulí, salát ochucený prolisovaným česnekem a kořením, nakonec zakápnutý olejem.

Povařené růžičky květáku a hranolky celeru smíchané s kostičkami balkánského sýra, cherry rajčátky a kroužky červené cibule, salát ochucený olejem, česnekem, solí, pepřem a omáčkou balsamico, servírovaný jen tak, samotný, nebo například s celozrnným pečivem.

Salát připravený z čerstvého květáku, ředkviček, cibule, oleje, cukru, octa, vody, pepře a soli.

Plátky povařeného celeru a mrkve, obložené spolu s kolečky banánu a jablka, polité okyselenou majonézou.

Salát z kysaného zelí, celeru, jablek, ořechových jader a naložených hub, ochucený cukrem, solí, majonézou a šlehačkou.

Dobře vychlazený letní fresh salát připravený z čerstvých ingrediencí skvěle osvěží. Hodí se jak na oběd, například spolu s opečenou bagetkou nebo toustem, tak jako lehká večeře.

Míchaný salát z hermelínu ochuceného chilli papričkami, se dvěma druhy paprik, zeleným hráškem a dalšími surovinami.

V jednoduchosti je krása! To platí právě pro tento recept, salát plný chutí, vůní a zdravých vitamínů. Je seskládaný z rajčat, papriky, cibule, cukety a třešniček mozzarelly.

Salát připravený z hlávkového salátu, rajčat a salátové okurky, ochucený zálivkou z bílého jogurtu, majonézy, česneku, pepře a soli, servírovaný vychlazený a posypaný nastrouhaným balkánským sýrem.

Salát z natvrdo uvařených vajec a brambor smíchaných se sterilizovanou okurkou, servírovaný ozdobený nasekanou petrželkou.

Tento svačinový zeleninový salát lze s úspěchem podávat i jako salát přílohový.

Růst májovek je v plném proudu, vyzkoušejte například recept na uvařené májovky servírované v pažitkové omáčce spolu s opečenými tousty.

Salát svým surovinovým složením splňuje zásady makrobiotické výživy.

Tip na lehkou večeři – zdravý míchaný salát doplněný o kousky cottage cheese. Recepty od výživové poradkyně programu Cambridge Weight Plan Hany Borkovcové.

Salát ze zelí, cibule, vlašských ořechů a dalších ingrediencí, sypaný mákem.