20 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 1
Salát připravený ze syrového květáku, bílého jogurtu a nasekaných jader vlašských ořechů, ochucený citrónovou šťávou, pálivou paprikou, cukrem, nasekanou petrželkou a solí, servírovaný na listech hlávkového salátu, posypaný nasekanými jádry vlašských ořechů a ozdobený dílky rajčat.
Ingredience:
| 450 g | květáku |
| 150 g | bílého jogurtu |
| 15 ks | jader vlašských ořechů |
| 2 ks | rajčat |
| listy hlávkového salátu | |
| mletá pálivá paprika | |
| citrónová šťáva | |
| petrželka | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Květák si očistíme, povrchové růžičky okrájíme a zbytek květáku nastrouháme na hrubo
2. Jádra vlašských ořechů si nasekáme na drobné kousky
3. V misce si promícháme růžičky květáku, nastrouhaný květák, bílý jogurt a polovinu nasekaných ořechů, ochutíme citrónovou šťávou, pálivou paprikou, solí, cukrem, nasekanou petrželkou a necháme 1 hodinu odležet v chladu
4. Mezitím si listy hlávkového salátu propláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat, omytá rajčata nakrájíme na měsíčky
5. Vychlazený salát servírujeme na listech hlávkového salátu, posypaný zbytkem nasekaných ořechu a ozdobený měsíčky rajčat.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.