30 minut(y)
Náročnost 2
Povařené kousky květáku a celeru promíchané spolu s nakrájenými rajčaty a cibulí, salát ochucený prolisovaným česnekem a kořením, nakonec zakápnutý olejem.
Ingredience:
| 300 g | květáku |
| 200 g | rajčat |
| 100 g | celeru |
| 100 g | nivy |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| voda | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Květák rozebereme na malé růžičky a vhodíme do mírně osolené vroucí vody, kde jsme přidali lžíci citronové šťávy aby zůstal krásně bílí, vaříme 3-4 minuty
2. Celer nakrájíme na hranolky a povaříme opět v mírně osolené vodě s lžíci citronové šťávy, vaříme déle tak 6-8 minut
3. Vychladlý, okapaný květák smícháme v míse s celerem, přidáme nakrájená rajčata na měsíčky, červenou cibuli na kroužky a na kostičky nakrájenou nivu
4. Ochutíme utřeným česnekem, solí, pepřem a zakápneme olejem, promícháme a necháme vychladit.
Podáváme samotné, nebo s celozrnným pečivem.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.