REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Míchaný zelný salát s vlašskými ořechy

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Salát ze zelí, cibule, vlašských ořechů a dalších ingrediencí, sypaný mákem.


Ingredience:
350 gčerveného zelí
350 g bílého zelí
225 gtofu
100 gjader vlašských ořechů
4 lžícepodzemnicového oleje
2 lžícecitronové šťávy
1 lžíceslunečnicového oleje
2 lžičkydijonské hořčice
2 lžičky máku
8 kscibulek i s natí
2 ksstroužků česneku
mletý pepř
sůl

Postup:

1. V pánvi rozehřejeme olej, přidáme oloupané, prolisované stroužky česneku, na nudličky nakrájené bílé i červené zelí, na větší kousky nakrájené očištěné cibulky s natí a vše za stálého míchání 5 minut orestujeme
2. Pak přidáme na menší kousky nakrájené tofu, citronovou šťávu, na menší kousky nakrájené ořechy a dijonskou hořčici
3. Vše osolíme, opepříme a ještě 5 minut smažíme, dokud zelí nezměkne
4. Podáváme posypané mákem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy