30 minut(y) + doba bobtnání pšenice
Náročnost 2
Salát svým surovinovým složením splňuje zásady makrobiotické výživy.
Ingredience:
| Na 1 kg: | |
| 200 g | sójových klíčků |
| 200 g | bílého zelí |
| 200 g | pšenice |
| 100 g | barevných paprikových lusků |
| 100 g | rajčat |
| 100 g | cibule |
| 50 g | oleje |
| 20 g | vinného octa |
| 10 g | cukru |
| 10 g | soli |
Postup:
1. Pšenici předem propláchneme, namočíme a necháme nabobtnat
2. Potom ji uvaříme doměkka a necháme vychladnout
3. Sójové klíčky povaříme minimálně 3 minuty ve vroucí vodě a propláchneme je studenou vodou
4. Zelí dobře očistíme, opláchneme a nakrájíme na nudličky, ostatní zeleninu na hrubší kousky
5. Salát ochutíme olejem, vinným octem, cukrem, solí a promícháme.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.