20 minut(y) + chlazení
Náročnost 2
Míchaný salát z hermelínu ochuceného chilli papričkami, se dvěma druhy paprik, zeleným hráškem a dalšími surovinami.
Ingredience:
| Pro čtyři osoby: | |
| 3 ks | hermelínů s papričkami |
| 1 ks | menší červené papriky |
| 1 ks | menší žluté papriky |
| 1 ks | kyselé okurky |
| 1 ks | menší cibule |
| 1/2 ks | navinulého jablka |
| 3 lžíce | sterilovaného hrášku |
| Zálivka: | |
| 3 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | dijonské hořčice |
| 1 lžíce | 50% majonézy |
| 1 lžička | kopru |
| 1 lžička | cukru |
| chilli koření | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Hermelíny nakrájíme na větší kostky, stejně jako papriky
2. Cibuli, jablko a okurku nakrájíme na malé kostičky
3. Přidáme hrášek
4. Zálivku připravíme důkladným smícháním oleje, octa, hořčice, cukru a koření
5. Vmícháme majonézu (možno nahradit zakysanou smetanou)
6. Zlehka promícháme a necháme několik hodin v chladu odležet
7. Podáváme s opečenými bílými toasty.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autor a fotografie i textu: Tomáš Mika.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.