slané pečivo

Tento recept na úžasný křupavý chléb připravil Josef Maršálek, pekařský a cukrářský mistr.

Malé kulaté pečivo vhodné jako příloha k předkrmům.

V domácích podmínkách připravené drobné pečivo vhodné ke studeným mísám, polévkám a salátům.

V židovské kuchyni sváteční chléb z pšeničné mouky o šábesu (pátek).

Bulky upečené podle tohoto receptu chutnají jen tak, nebo s nějakou dobrou pomazánkou, ovšem hodí se i jako příloha k polévkám, pečenému masu a pod.

Dalamánky upečené podle receptu reportéra TV Nova Ládi Hrušky.

Chléb upečený Láďou Hruškou a to z hladké mouky, brambor, piva …

Domácí pečený chleba z hladké mouky, vody, vařených brambor a dalších ingrediencí.

Doma upečený chleba z mouky, vařených brambor, droždí a dalších ingrediencí.

Vláčný a zároveň křupavý chléb z bramborového těsta okořeněný rozmarýnem, celým kmínem, tymiánem a sušeným česnekem.

Dokonalé kynuté hamburgerové bulky z více druhů mouky. Připravené v domácí pekárně. Můžete si je zamrazit i do zásoby.

Domácí kynuté pečivo z žitné mouky a medvědího česneku. Bulky posypané sezamem, slinečnicovými semínky a solí.

Domácí kynuté bulky ze dvou druhů mouky, másla a sádla, které jsou ochucené drceným kmínem. Dobře se hodí nejen k marmeládě, ale i pomazánkám.

Domácí pečivo na hamburgery. Mírně nasládlé bulky, které rozkrojíme a podáváme je obložené burgry, sýrem, okurkou, salátem, rajčátkem …

V domácích podmínkách upečené úžasné housky na hamburgery. Jsou skvělé jen tak, čerstvé, nebo přepůlené, například opečené na grilu, obložené burgery různého typu, zeleninou a různými omáčkami.

Voňavé jaro přímo vybízí k použití čerstvých bylinek, a právě ty dodají tomuto chlebu jedinečný charakter i svěží chuť, která jistě sklidí nejednu pochvalu. Navíc se díky své „trhací“ podobě skvěle hodí k food sharingu. Žádné složité porcování, každý si jen utrhne svůj kousek. Bylinkové máslo pak celému pokrmu dodá ten správný šmrnc, a přitom je jeho příprava až překvapivě jednoduchá. Bylinkový trhací chléb je tedy ideálním pohoštěním k venkovnímu posezení s přáteli nebo i jen tak.

Ideální slané pečivo vhodné na snídani, brunch nebo lehký oběd či večeři. Základ bagelů tvoří kynuté těsto, které se nejprve vaří a až potom v troubě peče právě ve tvaru typických bagelů tradičně ručně tvarovaných do podoby hladkého prstence, který se vejde do dlaně.

Domácí pečivo upečené z vykynutého těsta připraveného z pšeničné celozrnné a chlebové mouky a dalších surovin, zdobené hrubozrnnou solí a semínky dle vlastního výběru.

Toto je recept na domácí housky, které jsou bohaté na vlákninu díky celozrnné mouce a na bílkoviny díky tvarohu. Autorkou receptu je Veronika Pourová, nutriční terapeutka z Nehladu.

Pečený chleba z celozrnné a hladké mouky, cukru, vejce, bílého jogurtu a soli.