70 minut(y)
Náročnost 2
Domácí kynuté pečivo z žitné mouky a medvědího česneku. Bulky posypané sezamem, slinečnicovými semínky a solí.
Ingredience:
| 500 g | žitné mouky |
| 50 g | medvědího česneku |
| 1 ks | kostka droždí |
| 1 lžička | cukru |
| 1 dcl | vlažného mléka |
| slunečnicová semínka | |
| sezam | |
| sůl |
Postup:
- Z vlažného mléka, cukru, droždí připravíme kvásek
- Mouku promícháme s kváskem, vypracujeme těsto, to necháme vykynout
- Medvědí česnek nasekáme na kousky, vmícháme do těsta, propracujeme, utvoříme malé bochánky, položíme na plech, necháme 10 minut ještě vykynout
- Bulky posypeme sezamem, slunečnicovým semínkem a solí, plech vložíme do vyhřáté trouby tak na 180 °C, pečeme zhruba 20 minut, během pečení potíráme vlažnou vodou.
Jedna z možností přípravy kvásku: kvásek
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.