Kvásek, základ kynutých pokrmů.
Ingredience:
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 1 lžíce | vlažné mléko nebo voda |
| 1 lžíce | cukr |
| 1/2 ks | kostky droždí |
Postup:
1. Nadrobené droždí v hrnku posypeme cukrem, rozmícháme, až se rozteče
2. Přidáme vlažné mléko (vodu) a mouku, zamícháme a necháme pod utěrkou, na teplém místě, 30 minut kynout
3. Vykynutý kvásek dále použijeme dle příslušných receptur.











































