chléb

Tento recept na úžasný křupavý chléb připravil Josef Maršálek, pekařský a cukrářský mistr.

V židovské kuchyni sváteční chléb z pšeničné mouky o šábesu (pátek).

Chléb upečený Láďou Hruškou a to z hladké mouky, brambor, piva …

Domácí pečený chleba z hladké mouky, vody, vařených brambor a dalších ingrediencí.

Doma upečený chleba z mouky, vařených brambor, droždí a dalších ingrediencí.

Vláčný a zároveň křupavý chléb z bramborového těsta okořeněný rozmarýnem, celým kmínem, tymiánem a sušeným česnekem.

Voňavé jaro přímo vybízí k použití čerstvých bylinek, a právě ty dodají tomuto chlebu jedinečný charakter i svěží chuť, která jistě sklidí nejednu pochvalu. Navíc se díky své „trhací“ podobě skvěle hodí k food sharingu. Žádné složité porcování, každý si jen utrhne svůj kousek. Bylinkové máslo pak celému pokrmu dodá ten správný šmrnc, a přitom je jeho příprava až překvapivě jednoduchá. Bylinkový trhací chléb je tedy ideálním pohoštěním k venkovnímu posezení s přáteli nebo i jen tak.

Pečený chleba z celozrnné a hladké mouky, cukru, vejce, bílého jogurtu a soli.

Jedna z variant přípravy chutného domácího chleba.

V troubě upečený chleba z celozrnné mouky, jogurtu a dalších ingrediencí.

Domácí pečení chleba zažívá svůj velký comeback. Vůně čerstvě upečeného bochníku, křupavé kůrky a ten skvělý pocit, že přesně víte, co jíte, motivují čím dál tím víc lidí zapnout troubu. Péct si vlastní chléb je dneska trendy, uklidňující a překvapivě dostupné. A s naším receptem si na něj může troufnout opravdu každý, i když vám práce s kynutým těstem přijde občas jako alchymie.

Recept na dvě nohavice pravého italského bílého chleba.

V domácí pekárně upečený italský chléb.

Nadýchaný chléb s jemnou měkkou kůrčičkou vonící fantasticky po cibuli. Tu ucítíte i po zakousnutí do chutné střídky chleba, ovšem nepůsobí tam rušivě, ba naopak, chleba, cibulovou vložkou, dostává další chuťový rozměr.

„Ten musíte zkusit! Já ho upekla z mouky od Pernerky a naslano je skvělý. Takže pro svačinky úplně ideální,“ uvádí k receptu Mirka van Gils Slavíková.

Jedna z variant na chutný domácí chléb z hladké mouky, brambor a droždí.

V domácích podmínkách vyrobený chléb, ochucený na slanině orestovanou cibulkou a sýrem.

Recept na domácí chléb z pšeničné a žitné celozrnné mouky, zadělávaný z kvásku.

Pečený chléb z hladké mouky a droždí, sypaný kmínem.

V domácích podmínkách upečený v troubě v ošatce nebo v hrnci chutný domácí chléb. Krájí se až po úplném vychladnutí, ale pak je opravdu skvělý.