chléb

Pokud jste chtěli vyzkoušet, jaké to je, upéct si vlastní domácí chléb, tak tohle je skvělý způsob, odkud začít. Všechny potřebné suroviny budete mít určitě doma po ruce. O tom, že existuje celá řada variací toastů, vám říkat asi nemusíme. Ale víte co? Tenhle je tak dobrý, že ho máme rádi i jen tak samotný.

Vláčný, do žluta zbarvený, chléb skvělý jako příloha, jen tak, samotný, nebo je moc dobrý namazaný máslem či různými chutnými pomazánkami například jako svačinka či večeře.

Nasládlá chuť tohoto chleba ho přímo předurčuje jako skvělou přílohu k dýňové polévce.

Domácí chleba upečený v troubě z kynutého těsta připraveného z hladké, celozrnné a pšeničné mouky, droždí, cukru, medu, chia semínek, vlažné vody a soli.

Další levný recept Ládi Hrušky, tentokrát na chutný domácí chléb.

Pokud dodržíte postup i příslušné množství všech surovin, chleba upečený podle tohoto receptu se vám určitě povede. Bude krásně nadýchaný, bude mít úžasně křupavou kůrčičku, vonět po kmínu a vydrží i několik dní měkký.

Jedna z variant přípravy voňavého a křupavého chleba připraveného v domácích podmínkách.

Domácí kynutý chleba rustikálního tvaru připravený ze tří druhů mouky, na oleji opečené cibule, droždí, cukru, drceného kmínu, soli a bílého jogurtu. Peče se stočený, na plechu vyloženém papírem na pečení, v klasické troubě.

Domácí kynutý chleba připravený ze dvou druhů mouky, olivového oleje a bílého jogurtu. Pak stočený a pečený v klasické troubě.

Kváskový chleba obsahuje zdraví prospěšné organické kyseliny. Čím kvalitnější mouku použijete, tím vyšší výživovou hodnotu, v podobě minerálů a dalších živin navíc, bude bochník mít. Další výhodou je také přirozená trvanlivost, v sáčku či lněné utěrce si na pečivo žádná plíseň netroufne. Čím víc kousků upečete, tím více pak můžete různě experimentovat a chleba tak může být pokaždé jiný, nemluvě o soběstačnosti.

Další z receptů na výborný domácí chléb, tentokrát upečený z žitné a pšeničné chlebové mouky a dalších surovin.

Recept na přípravu bochníku chleba vhodného na servírování jako předkrm spolu se zeleným salátem a ostrou zálivkou.

Upečte si chleba podle tohoto receptu, překvapí vás, jak moc je skvělý. Recept k článku: Mák, dýně a mrkev – 3 podzimní recepty na podporu imunitu.

Recept z rubriky VIP recept v pořadu TV Nova Prásk prezentovaný kým jiným než Láďou Hruškou, který upekl chleba pro Michala Davida.

Chleba inspirovaný výrobou pizzy.

Pod pokličkou v troubě upečený chleba ochucený olivami a škvarky, ke konci pečení dopečený odklopený, pěkně dozlatova. Hrníčkový recept bez vážení!

Domácí vláčný chleba připravený ze dvou druhů mouky, rozkvasu a semínkové zápary. Vydrží čerstvý až 3 dny!

I když jde o jednoduchý postup pro začínající pekaře, vypadá dost složitě, ale opak je pravdou! V receptu je také video! Původní recept je od Gabriely Myslivcové.

Celozrnný špaldový chléb si můžete snadno upéct i doma. Jde o recept z Jižního Tyrolska! Recept k článku: Prožijte den na horské farmě Roter Hahn…

Pečený domácí chléb z hladké pšeničné a žitné mouky, osmažené cibule a dalších ingrediencí.