V domácí pekárně upečený italský chléb.
Ingredience:
Na 1 bochník chleba: | |
500 g | hladké mouky |
350 ml | vlažné vody |
2 lžíce | olivového oleje |
2 lžičky | soli |
1 lžička | sušeného droždí |
1 lžička | cukru |
Postup:
- Do nádoby od pekárny nalijeme vodu, olej, přisypte mouku, do jednoho rohu dáme cukr, do druhého sůl a nakonec přidáme droždí
- Pečeme na program Zákadní (Normal, Basic)
- Po upečení chléb vytáhneme z nádoby a necháme v utěrce vychladnout.
Po akustickém signálu můžete do ciabatty přidat nasekané olivy nebo nasekaná sušená rajčata.