džemy

Den odleželé ostružiny smíchané s želírovacím cukrem, povařené s citronovou šťávou a kůrou.

Výborný džem z povařených ostružin smíchaných s cukrem a kyselinou citronovou.

Další ze skvělých receptů od Labety, tentokráte na výtečný ostružinový džem dochucený snítky listů čerstvé levandule nebo i levandulí sušenou.

Navoďte si příjemnou vánoční atmosféru džemem se sladkými švestkami a voňavým kořením. Děkujeme @rebarboras_kitchen, která recept vymyslela, připravila a vyfotila pro nás.

V domácích podmínkách vyrobený chutný pomerančový džem.

Džem z rajských jablíček, cukru a dalších ingrediencí, jehož výrobu na obrazovce TV Nova předvedl reportér Láďa Hruška.

Co byste řekli na kombinaci rajčat a rumu? Možná je pro vás toto propojení chutí netradiční, výsledek ale stojí za to!

Džem z plodů rakytníku je neuvěřitelně zdravý! Rakytník totiž prokazatelně pozitivně ovlivňuje centrální nervovou soustavu, vykazuje protinádorovou aktivitu, brání tvorbě trombů v cévách, čili zmírňuje riziko embolie, užívá se při plicních, zažívacích, jaterních, kloubních onemocněních, pomáhá v odstranění zahlenění plic, hojí sliznice, žaludeční a dvanácterníkové vředy, slezinu, reguluje krevní oběh …

Stonky z rebarbory povařené ve vodě spolu s cukrem, ochucené citronovou šťávou a zázvorem, rozmixovaný džem doplněný o pektin, horký pak rozdělený do zavařovacích sklenic, ty důkladně uzavřené nechané obrácené dnem vzhůru do úplného vychladnutí.

Základní recept pro výrobu džemu z čerstvého rybízu.

Naběračková metoda vždycky funguje! Osvědčený postup, jak v domácích podmínkách vyrobit skvělý džem ze šťávy z umletého rybízu a krystalového cukru.

Džem z červeného rybízu, cukru a ztužovače, připravený v domácí pekárně.

Bylinky v džemu? No proč ne! Utrhněte na zahrádce při sbírání jahod také snítku máty. Pár lístků této bylinky opřede jahodový džem svou lehkou svěží vůní a z každoroční klasiky se rázem stane džem s netypickou chutí, který si zamilujete.

Výroba džemů není disciplína jen na léto. Naopak, využijte dlouhé podzimní večery a připravte si s výrobky značky Labeta „home made“ výborné marmelády a džemy a naplňte si spíže na zimu. Zde je jeden z našich vyzkoušených receptů.

Další s osvědčených receptů na podzimní džem od Labety. Tentokráte si můžete vyrobit džem ze švestek, portského vína, ovocného pektinu, cukru a citronové šťávy.

Domácí džem ze švestek, cukru, vlašských ořechů, citronové šťávy a rumu.

Švestkový džem s ořechy podle tohoto receptu vydrží v dobře zakonzervované sklenici 12 měsíců, samozřejmě, pokud ho dříve nespotřebujete, což je pravděpodobné, protože je opravdu moc a moc dobrý!

Domácí třešňový džem dochucený hruškami, mandlemi a cukrem.

Vyzkoušejte také tento neotřelý recept na úžasný džem z třešní a dalších dobrot. Takto připravený džem vydrží nejméně 12 měsíců v chladném a tmavém sklepě, ideální teplota je do 18 °C.

Povařené odpeckované a stopek zbavené višně spolu s cukrem, skořicí a citronovou šťávou.