džemy

Další z receptů na chutný domácí džem od firmy Labeta. Podle tohoto receptu můžete připravit nejen moc dobrou, ale také velice dekorativní zavařeninu.

Ze sladkého sezónního ovoce upečete výborné koláče, můžete je zamrazit, destilovat, usušit nebo připravit džem. S vrchovatou lžící máku pak bude tahle džemová dobrota chutnat ještě lépe.

Sterilování ovoce, tento recept je na zavařování meruněk ve formě džemu.

V domácích podmínkách připravený chutný meruňkový džem.

Tradiční meruňkový džem se dá připravit různými způsoby. Tento recept je na zpracování 1,5 kg meruněk.

Domácí džem z meruněk, cukru a citronové šťávy.

Sušené květy levandule dodají džemu další chuťový rozměr! Určitě si ho zamilujete například namazaný na toustový chléb spolu s máslem.

Domácí džem z meruněk, malin, kiwi, vody a želírovacího cukru.

Meruňky právem patří mezi jeden z nejoblíbenějších druhů ovoce. Jejich sladká šťavnatá a zároveň lehce nakyslá chuť skvěle osvěží a pohladí chuťové pohárky. Představte si, jak by ovšem meruňky chutnaly, kdybyste z nich připravili lahodnou marmeládu s mandlemi a skořicí!

Meruňkový džem je lehce pikantní a báječně se tak hodí do cukroví, sladkých koláčů i palačinek. Rozmarýn mu dodá nevšední šmrnc.

Zralé meruňky zbavené slupky i pecek, proslazené želírovacím cukrem spolu s bobulkami červeného rybízu, vše povařené, dochucené meruňkovým likérem a vanilkovým luskem, hotový džem horký uzavřený v zavařovacích skleničkách, dále nesterilovaný.

Mirabelky jsou výborné syrové, kompotované i sušené. Jsou bohaté na draslík, podporují dobré trávení a okysličují krev.

Co s košíkem mirabelek? Co takhle splnit každoroční předsevzetí a začít s přípravou jedlých vánočních dárků už v létě? Když mirabelky ze zahrádky ovoníte badyánem, skořicí a hřebíčkem, vznikne neodolatelná marmeláda s vůní Vánoc. Ozdobená sklenička v zimě potěší každého milovníka domácích džemů a marmelád.

Mrkev je skvělým základem pro džem. Nejen, že je dostupná celoročně, ale její sladká chuť a nádherná barva jsou pro džem přímo ideální. Děkujeme @rebarboras_kitchen, která recept vymyslela, připravila a vyfotila pro nás.

Vyrobte si originální džem pro mlsné jazýčky podle receptu od Labety, v tomto případě z nektarinek, želírovacího přípravku JamFix 1:1 Labeta, cukru a šťávy z citronu nebo kyseliny citronové.

Domácí ostružinový džem z ostružin, želírovacího cukru a šťávy z 1ks citrónu.

Další ze skvělých receptů firmy Labeta na domácí džem, tentokrát vyrobený z ostružin a hrušek, nastavený na jemno posekanými ořechy, které džemu dodají další chuťový rozměr!

Vitamín A, E, K nebo také vitamín C, který naše tělo v období deštivých dní obzvláště ocení. Přesně to obsahují ostružiny, v nichž navíc najdete i vysoký obsah železa, zinku, fosforu či hořčíku, draslíku a vápníku. Kromě toho mají antioxidační i detoxikační účinky a skvěle se tak postarají o pročištění organismu. Tenhle recept je jedna z možností, jak zralé ostružiny využít a skombinovat, v tomto případě, s jablky a vlašskými ořechy.

Zavařený džem z ostružin ochucených hřebíčkem, skořicí, cukrem a citronovou šťávou.

Den odležené ostružiny s cukrem, povařené, sterilované.