40 minut(y)
Náročnost 2
Meruňky právem patří mezi jeden z nejoblíbenějších druhů ovoce. Jejich sladká šťavnatá a zároveň lehce nakyslá chuť skvěle osvěží a pohladí chuťové pohárky. Představte si, jak by ovšem meruňky chutnaly, kdybyste z nich připravili lahodnou marmeládu s mandlemi a skořicí!
Ingredience:
| 1 kg | meruněk |
| 1 sáček | Skořicový cukr Labeta |
| 1 sáček | Želírovací cukr 2:1 Labeta |
| pokrájené loupané mandle dle chuti | |
| zavařovací sklenice s víčky |
Postup:
- Meruňky očistíme, vypeckujeme a rozemeleme nebo rozmixujeme
- Přidáme skořicový cukr, pokrájené mandle, Želírovací cukr 2:1 Labeta a vše důkladně promícháme
- Za stálého míchání přivedeme směs k varu a vaříme 3-5 minut
- Horkým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a při pokojové teplotě necháme zchladnout.
Nejlépe se krájí mandle, které výrobce předem nakrájel na plátky. Pozor! Meruňkové džemy se velmi rády připalují a často dají zabrat i zkušeným kuchařkám – doporučujeme proto kvalitní hrnec, mírný plamen a nepolevovat v míchání po celou dobu vaření.
Poznámka:Zdroj: www.labeta.cz
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.