džemy

Vitamíny a chuť léta ve skleničce, to je také tento zimní džem připravený podle osvědčeného receptu od Labety. Voní a chutná prostě úžasně!

Džem, který je snad nejlepší mlsat jen tak po lžičkách, co vy na to? Děkujeme @rebarboras_kitchen, která recept vymyslela, připravila a vyfotila pro nás.

Urodilo se vám letos více hrušek, než jste čekali? Jestliže jste už přecpaní hruškovými koláči a pečenými hruškami, máme pro vás tip na vitamíny nabitý hruškový džem se štiplavým zázvorem a sladkým medem.

Domácí džem vyrobený z hrušek, cukru a povařených jablek spolu s medem, bílým vínem, vodou.

Výroba domácích džemů z letního ovoce patří neodmyslitelně k létu. Ovšem zavařovat můžeme po celý rok. Vyzkoušejte například tento recept na domácí jablečný džem v BIO kvalitě vonící po skořici.

Bezové květy neznamenají jen lahve plné domácího sirupu. Skvěle je využijete i při zavařování džemů. V kombinaci s jablky, zázvorem a citronovou kůrou vytvoříte lahodný džem, který potěší i na pohled – hotový džem bude obsahovat drobné bezové kvítečky, které rozzáří každou džemovou snídani.

Vitamíny a chuť léta ve skleničce – to jsou zimní džemy a marmelády. Vyzkoušejte například tento osvědčený recept z jablek, cukru, ovocného pektinu Labeta a voňavého vánočního koření.

Sterilování ovoce. Džem připravený ze zralých jablek, cukru krystal, želírovacího přípravku, hřebíčku a skořice.

Sterilovaná jablka s cukrem, kyselinou citronovou, kiwi a rumem.

Z jablek se dají připravit vynikající džemy a marmelády. Použít na ně můžete i méně kvalitní plody, přesto džem vyrobený podle tohoto receptu bude skvělý!

Chybí vám dokonalá tečka v jinak perfektní chuti jahodového džemu? Tečka s lehce kořeněnou příchutí a vůní citronu? Přesně takový šmrnc dodá tradičnímu jahodovému džemu snítka meduňky, kterou najdete téměř v každé zahrádce. Vyjeďte ze starých kolejí a zkuste letos džem s příchutí této voňavé bylinky.

Vyzkoušejte letos klasický jahodový džem zpestřit a doplnit o další ovoce a chutě. Ostružiny mu dodají nejen nádhernou barvu, ale i zajímavou chuť. Vše doladí portské víno, které zajistí neotřelý šmrnc. Džem skvěle vynikne na vaflích se šlehačkou.

Domácí džem připravený z rebarbory, jahod, jablek a cukru.

Sladký třešně zrály… pokud se i vám na stromě červenají třešně, hned si připravte košík a pár jich natrhejte. Cestou to vezměte kolem jahodového záhonku a přidejte i několik jahod. A co pak s tím? Jednoduše si připravte jahodovo-třešňový džem ochucený čerstvým citronem. Dokonalost. Ať už jej budete ujídat po lžičkách, na čerstvě upečeném chlebu nebo palačinkách, nebudete jej mít stále dost.

Zavařování (sterilace) ovoce. Jeden ze základních předpisů na domácí chutný jahodový džem.

V cukru naložené jahody, povařené, dochucené citronovou šťávou, pak promixované, nakonec zavařené ve sklenicích.

Povařené jahody smíchané s cukrem a případně s konzervačním přípravkem, povařené.

Výtečný domácí džem připravený z více druhů ovoce.

Máte rádi neobvyklé kombinace? V tom případě musíte zaručeně ochutnat jahodovou marmeládu s červenou řepou. Věřte, že vám ještě více bude chutnat, když si ji připravíte z vlastnoručně vypěstovaných surovin. Tato barevně i chuťově výrazná marmeláda navíc posílí vaši imunitu.

V domácích podmínkách vyrobený džem z jahod, na plátky nakrájených mandarinek, cukru a pektinu.