30 minut(y) + 4 hodiny odležení
Náročnost 2
V domácích podmínkách připravený chutný meruňkový džem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 sklenice po 250 g: | |
| 1 kg | vypeckovaných meruněk |
| 500 g | želírovacího cukru (2 : 1) |
| 4 cl | meruňkového likéru |
Postup:
1. Pod studenou tekoucí vodou opláchnuté a vypeckované meruňky nakrájíme na kousky a dáme je do většího hrnce
2. Přidáme cukr, promícháme, přikryjeme a necháme asi 4 hodiny odležet
3. Směs za stálého míchání zvolna uvedeme do varu a 4 minuty prudce vaříme
4. Vmícháme likér a ještě horký džem plníme do zavařovacích sklenic, důkladně je uzavřeme a postavíme dnem vzhůru, necháme úplně vychladnout.
Více viz. škola vaření: Konzervování, sterilace, zavařování.
Líbí se mi
7 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.