s masem, uzeninou
Americký salát z kuřete (banketový)
Salát je tvořen z úhledně nakrájených výrazných kousků kuřecího masa, zeleniny a ovoce, které vzájemně tvoří pestrou směs. Níže uvedený recept je na 1 kg hotového salátu.
Brokolicový salát III.
Chvíli povařené růžičky kapusty, zprudka ochlazené, promíchané s pokrájenou paprikou a šunkou, servírované přelité octovou zálivkou.
Bulharský svačinový salát
Pikantní svačinový salát umíchaný z tenkých nudliček jemného salámu, kostiček cibule, paprik, kyselých okurek a feferonek, dochucený kečupem, hořčicí, mletým černým pepřem…
Buřtová pochoutka
Na půl kolečka nakrájené oloupané párky, smíchané s cibulí, majonézou, nasekanou feferonkou a pikantní zálivkou.
Camping salát
Recept podle norem z minulého století. Pokud použijete všechny výše uvedené suroviny a gramáže, budete si moci, po odležení salátu v lednici, pochutnat na výtečném camping (kempink) salátu, jaký si pamatují všichni starší, dříve narození z totalitních bufetů.
Corned beef salát
Masitý salát z hrubších plátků upraveného hovězího masa narůžovělé barvy a nakrájenou zeleninou je ochucen olejovo-octovou marinádou s kořením.
Cuketový salát s parmskou šunkou
Salát z opečené cukety, žampionů, rozmarýnu a citronové šťávy, servírovaný na listech zeleného salátu a plátcích parmské šunky, zdobený květy brutnáku lékařského.
Ďábelský salát
Pikantní svačinový salát vhodný k čerstvému pečivu, ale také k topinkám nebo opečeným bagetám.
Dánský salát
Salát je složen ze surovin spojených zahoustlou tatarskou omáčkou, která vhodně doplňuje jemnou chuť vařeného jazyku, chřestu a vajec.
Francouzský salát se šunkou
Salát ze směsi brambor, zeleniny a šunky spojený ochucenou majonézou.
Gothajský salát
Několik dní nakládané kostky gothaje spolu s cibulí, paprikou a kořením, zalité sladkokyselým nálevem.
Hermelínový salát II.
Salát připravený ze sýra, vajíček, salámu, cibule a majonézového dresinku.
Hermelínový salát III.
Salát z nakrájeného hermelínu, šunkového salámu, cibule, okurek a papriky, promíchaný s bílým jogurtem, majolkou a hořčicí.
Hermelínový salát IV.
Salát z hermelínu, salámu, kapie a dalších ingrediencí.
Hermelínový salát se šunkou
Svačinový salát vhodný jako svačinka, servírovaný například spolu s čerstvou bagetkou, nebo opečenými tousty.
Hlávkový salát na středomořský způsob
Listy hlávkového salátu okořeněné, pokapané olivovým olejem, obložené šunkou, cherry rajčátky, sýrem a olivami.
Holandský salát
Salát z nakrájeného sýru, salámu, jablka, okurky, dochucený majonézou s jogurtem.
Chalupářský salát
Svačinový salát namíchaný z nakrájené papriky, rajčat, točeného salámu a cibule, dochucený majonézou smíchanou s jogurtem, servírovaný posypaný nasekanou pažitkou.
Cheef salát
Salát z nakrájených nudliček uzeniny a sýra s kolečky cibule a nadrobno nakrájenou pažitkou, přelitý zálivkou.
Chřestový salát IV.
Povařený zelený chřest v jarním salátu s nakrájenou šunkou, sýrem, rajčaty, kukuřicí, olivovým olejem, solí a pepřem.















































