smažená, restovaná, opečená na oleji, fritovaná

Uvařená, spařená kapusta nakrájená na drobno, promíchaná s těstíčkem a usmažené dozlatova ve tvaru malých placiček.

Tvrdý sýr nakrájený na hranolky, zabalený do povařených kapustových listů, pak obalený v trojobalu a usmažený ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje pěkně dozlatova.

Předvařené plátky kedluben obalené v klasickém trojobalu a usmažené pěkně dozlatova. Skvěle chutnají například s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.

Oloupané kedlubny nakrájené na plátky, povařené v osolené vodě do poloměkka, poté usmažené v těstíčku z hladké mouky, vajec, strouhaného sýra, mléka, muškátového květu a soli.

Placičky z uvařeného květáku, vajec, mouky a koření, usmažené dozlatova.

Mladé lilky nakrájené na plátky, plátek lilku pak potřený směsí z vajec, tvrdého sýra, másla, petrželky a soli, zaklopený dalším plátkem, obalené v trojobalu a usmažené ve vyšší vrstvě oleje pěkně dozlatova.

Velké zelené olivy naplněné masovou směsí, obalené a usmažené dozlatova.

Plátky oloupaných a jadérek zbavených patizonů obalené v klasickém trojobalu, usmažené dozlatova.

Cuketové bramboráčky z mouky, nastrouhané cukety, vejce a mléka.

Plátky ovařeného celeru obalené v trojobalu a usmažené do světle nazlátlé barvy.

Plátky sýra plněné taveným sýrem, obalené v trojobalu, usmažené dozlatova.

Plátky celeru, sýra a pórku obalené v trojobalu, usmažené dozlatova.

Chvíli povařená kolečka celeru, obalená v klasickém trojobalu spolu s plátky sýru a šunky, kolečka pak usmažené ve vyšší vrstvě tuke pěkně dozlatova.

Uvařený celer nakrájený na plátky, obalený v těstíčku a usmažený dozlatova.

Kousky černého kořene podušené doměkka, poté obalené v těstíčku z vajec, vína a hladké mouky, usmažené na oleji pěkně dozlatova.

Karbanátky připravené z kapusty, slaniny a dalších ingredniencí, obalené v trojobalu a usmažené do světle nazlátlé barvy.

Porce ovařeného květáku obaleného v trojobalu a usmaženého do světlé nazlátlé barvy.

Květák obalený v těstíčku a strouhance podávaný se studeným dipem z česneku, chilli papričky, kysané smetany a sekaných bylinek.

Pikantní chuť povařeného, usmaženého květáku, vylepšená díky strouhanému parmazánu zamíchanému do mouky. Takto usmažený květák podáváme nejlépe s vařenými brambory nebo vařenou kaší a rajčatovým salátem.

V pivním těstíčku obalené, na oleji osmažené růžičky květáku.