30 minut(y)
Náročnost 2
Plátky sýra plněné taveným sýrem, obalené v trojobalu, usmažené dozlatova.
Ingredience:
| 1 ks | středně velkého celeru |
| 1 ks | taveného sýra se šunkou |
| olej na smažení | |
| voda | |
| sůl | |
| Na obalení: | |
| 1 ks | vejce |
| hladká mouka | |
| strouhanka |
Postup:
1. Celer pečlivě očistíme, rozkrojíme nožem na dvě poloviny, dáme vařit do osolené vody, když jsou téměř měkké, vodu slijeme a necháme zchladnout
2. Pak je naporcujeme na 8 stejně silných plátků
3. Vždy jeden potřeme čtvrtinou taveného sýra, přiklopíme druhým podobně velkým plátkem a dobře přitiskneme
4. Celý kousek obalíme v klasickém trojobalu a smažíme na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova.
