35 minut(y)
Náročnost 2
V pivním těstíčku obalené, na oleji osmažené růžičky květáku.
Ingredience:
| 1 ks | květáku |
| hladká mouka | |
| voda | |
| sůl | |
| olej na smažení | |
| Na těstíčko: | |
| 1/8 l | světlého piva |
| 1 ks | vejce |
| 6 lžic | polohrubé mouky |
| trochu kari koření | |
| sůl |
Postup:
1. Do menšího množství osolené vody dáme vařit do poloměkka opraný květák (od bodu varu počítáme asi 5 minut) potom jej vyjmeme, necháme vychladnout a rozebereme
2. Jednotlivé růžičky obalujeme v hladké mouce a ihned namáčíme v předem připraveném těstíčku
3. Květák ihned vkládáme do rozpáleného oleje a smažíme ze všech stran dozlatova.
Příprava pivního těstíčka:
Do porcelánového hrnku nalijeme pivo, přidáme vejce, mouku, koření a sůl, vidličkou vše dohladka ušleháme.
Květák obalený v pivním těstíčku podáváme s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou.
Líbí se mi
8 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.