Předvařené plátky kedluben obalené v klasickém trojobalu a usmažené pěkně dozlatova. Skvěle chutnají například s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
Ingredience:
| 500 g | mladých nedřevnatých kedlubnů |
| hladká mouka | |
| strouhanka | |
| máslo | |
| voda | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Kedlubny nakrájíme na 5-7 mm plátky a povaříme do poloměkka v mírně osolené vodě.
- Scedíme, necháme důkladně okapat.
- Obalíme v klasickém trojobalu, smažíme do zlatova z obou stran.
Podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.













































