restované, opečené na oleji
Vepřové kotlety s lečem
Naklepané vepřové kotlety ochucené pepřem a solí, opečené na sádle, servírované přelité připravenou směsí ze sterilizovaného leča, kečupu, cibule, česneku, pepře a soli.
Vepřové kotlety s pastou mujdei
Opečené vepřové kotlety potřené pastou z česneku, oleje, octa, vývaru a soli.
Vepřové kotlety s pórkem
Dušený pórek s česnekem zahuštěný bramborovým škrobem, servírovaný na opečených vepřových kotletách na oleji.
Vepřové kotlety se žampionovou směsí
Opečené vepřové steaky podávané spolu se žampionovou směsí.
Vepřové kotlety v ostré omáčce
Grilované kotlety, servírované s pikantní omáčkou z kečupu, octa, cibule a dalších ingrediencí.
Vepřové kotlety v šunkové omáčce
Na pánvi na oleji zprudka opečené vepřové kotlety, servírované s omáčkou ze šunky, másla, vody, smetany na šlehání a bílého vína.
Vepřové kung pao
Opečené kousky masa spolu se zázvorem, cibulkami a burskými oříšky, nakonec přelité hustou omáčkou.
Vepřové maso na kari
Krátce marinované kousky vepřového ramínka orestované na cibulovém základě, ochucené solamylem, cukrem, vínem, sójovou omáčkou a koření kari.
Vepřové maso s hráškovou omáčkou
Opečené vepřové kotlety servírované s omáčkou z uvařeného a pak rozmixovaného hrášku ochuceného máslem, kořením a česnekem.
Vepřové maso se sýrem
Vepřové maso ve vlastní šťávě povařené na cibulovém základě spolu s rajčatovým protlakem, servírované posypané strouhaným sýrem.
Vepřové maso v chilli omáčce
Vepřová kýta se zeleninou a chilli omáčkou.
Vepřové medailonky na houbách
Plátky vepřové panenky nebo kýty zprudka opečené na rozpáleném oleji, servírované s omáčkou s vložkou hub připravenou z výpeku po mase.
Vepřové medailonky plněné sýrem feta
Kolečka vepřové panenky naplněné sýrem feta, zakryté plátky pršuta, zprudka opečené na pánvi, servírované s opečenými listy šalvěje, zakápnuté balsamikovým octem.
Vepřové medailonky s cuketami a rajčaty
Opečené vepřové medailonky obalené v plátcích anglické slaniny, servírované doplněné opečenou cuketou, rajčaty a petrželkou.
Vepřové medailonky s omáčkou ze tří druhů sýrů
Opečená vepřová panenka servírovaná s plátky jablek, podlitá omáčkou z nivy, parmazánu, eidamu, smetany a kudrnky.
Vepřové medailonky v parmské šunce
Špalíčky panenky obalené v parmské šunce, podušené a podávané s dušenou mrkví, ozdobené bylinkami.
Vepřové medailonky z panenky na přírodní způsob
Na silnější plátky pokrájená vepřová panenka, zprudka orestovaná z obou stran na pánvi na troše rozpáleného oleje, servírovaná přelitá šťávou z výpeku.
Vepřové na bylinkách s cizrnou
V bylinkové pastě naložené kousky vepřového, zprudka orestované na pánvi na sádle spolu s cibulí, pak chvíli podušené zalité vývarem, doplněné o cizrnu.
Vepřové na fazolkách
Opečené nudličky vepřového masa s cibulí, česnekem a fazolkami, promíchané spolu se směsí omáček.
Vepřové na zázvoru
Zprudka opečené kousky vepřového masa spolu s ananasem, cibulí a dalšími ingrediencemi s vůní a chutí po zázvoru.








































