Vepřové maso ve vlastní šťávě povařené na cibulovém základě spolu s rajčatovým protlakem, servírované posypané strouhaným sýrem.
Ingredience:
415 g | vepřového masa ve vlastní šťávě (konzerva) |
120 g | strouhaného sýra |
4 lžíce | rajčatového protlaku |
1 ks | cibule |
mletá paprika | |
sůl |
Postup:
1. Z vychlazené konzervy oddělíme sádlo, na něm zpěníme oloupanou nadrobno nakrájenou ciluli, vmícháme mletou papriku, rajčatový protlak a za stálého míchání krátce osmahneme
2. Ke směsi přidáme na menší kousky nakrájené maso, dobře prohřejeme a podle potřeby osolíme
3. Při podávání posypeme pokrm strouaným sýrem.
Podáváme s vařenými těstovinami.
Poznámka:Recept na polotovar – vepřové maso ve vlastní šťávě najdete zde: Vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené.