Naklepané vepřové kotlety ochucené pepřem a solí, opečené na sádle, servírované přelité připravenou směsí ze sterilizovaného leča, kečupu, cibule, česneku, pepře a soli.
Ingredience:
| 4 ks | vepřových kotlet |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | cibule |
| 300 g | sterilizovaného leča |
| 4 lžíce | kečupu |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové kotlety si opláchneme, osušíme, u kosti a po obvodu nařízneme, naklepeme, opepříme a osolíme
2. Cibuli a stroužky česneku si oloupeme, cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a česnek utřeme
3. Poté si na pánvi rozehřejeme sádlo, vložíme kotlety a z obou stran je opečeme, pak kotlety vyjmeme, na pánev vložíme cibuli, kterou zpěníme a potom přidáme lečo, kečup, utřený česnek, pepř a sůl, vše pak na pánvi prohřejeme
4. Nakonec opečené kotlety rozdělíme na talíře, přelijeme připravenou směsí a podáváme například vařenými brambory.











































