restované, opečené na oleji
Vepřové řízky na česneku
Plátky vepřových řízků opečené na sádle, servírované přelité pikantní omáčkou připravenou z výpeku.
Vepřové řízky na majoránce
Plátky vepřových řízků zprudka opečené na pánvi na oleji, podlité vodou a chvíli podušené zaklopené spolu s kostičkami slaniny a cibulí, ochucené majoránkou a rajčatovým protlakem, servírované posypané nastrouhaným sýrem.
Vepřové řízky na pórku
Vepřové řízky opečené na rozehřátém oleji, servírované s dušeným nakrájeným pórkem zalitým smetanou, ochuceným mletým zázvorem, pepřem a solí.
Vepřové řízky na smetaně s ředkvičkami
Naklepané vepřové řízky opečené na másle, servírované obložené dušenými ředkvičkami a přelité omáčkou z másla po opékání řízků, smetany, hořčice, pažitky, pepře a soli.
Vepřové řízky s hruškami
Opečené plátky masa servírované se smetanovou omáčkou ochucenou hruškami.
Vepřové řízky s párkovou směsí
Naklepané a osolené vepřové řízky opečené hezky z obou stran na rozpáleném oleji, podávané překryté směsí z párků, cibule, sterilizované papriky, chilli a soli.
Vepřové v sladkokyselé omáčce
Vepřové maso nakrájené na kostičky s omáčkou.
Vepřové žebírko cikánské
Opečené vepřové žebírko přelité výpekem s přísadou rajčatového protlaku, ozdobené opečenou slaninou.
Vepřové žebírko na pivě
Zprudka opečené vepřové žebírko, chvíli podušené spolu s párky, podlité pivem a dochucené kečupem.
Vepřové žebírko se šunkou a vejcem
Naklepané kotlety opečené na sádle, servírované obložené opečenou šunkou a sázeným vejcem.
Vepřový řízek plněný sýrem
Opečené řízky plněné sýrem, servírované s ochuceným orestovaným špenátem, obložené rajčaty.
Vepřový steak s bylinkami
Nakládaná vepřová panenka s pikantní omáčkou.
Vepřový steak s třešňovým čatní
Opečené steaky servírované s povařenými a pak orestovanými fazolkami a třešňovým čatní.
Zbojnická pečeně
Špízy připravené z vepřové kýty, salámu, slaniny a cibule.





































