30 minut(y)
Náročnost 2
Zprudka opečené vepřové žebírko, chvíli podušené spolu s párky, podlité pivem a dochucené kečupem.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | vepřová žebírka |
| 4 ks | nožičky tenkých párků |
| 1 lžíce | hladké mouky |
| 80 g | oleje |
| 1 dl | piva |
| kečup | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Omytá žebírka naklepeme, u kosti mírně nařízneme, osolíme, okořeníme pepřem a poprášíme hladkou moukou
2. Připravené maso zprudka opečeme, z obou stran, na pánvi na rozehřátém oleji do červena, společně s párky (ty můžeme nakrájet na kolečka, nebo nechat v celku)
3. Když je maso opečené, přidáme kečup, podlijeme pivem a chvíli vše povaříme.
Žebírka podáváme s dušenou rýží, opékaným bramborem, nebo smaženými hranolkami.
Poznámka:Kdo má rád sladkokyselé pokrmy, přidá do základu dle chuti i cukr.
Líbí se mi
2 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.