25 minut(y)
Náročnost 2
Naklepané a osolené vepřové řízky opečené hezky z obou stran na rozpáleném oleji, podávané překryté směsí z párků, cibule, sterilizované papriky, chilli a soli.
Ingredience:
| 4 ks | vepřových řízků |
| 2 ks | párků |
| 200 g | sterilizované papriky nakrájené na proužky |
| 200 g | cibule |
| 40 g | sádla |
| 2 lžíce | oleje |
| chilli | |
| sůl |
Postup:
1. Vepřové řízky si naklepeme, po obvodu 3 krát nařízneme a osolíme
2. Pak si nakrájíme párky na tenká kolečka, oloupanou cibuli na půlkolečka
3. Poté si na větší pánvi rozehřejeme sádlo, na kterém zpěníme cibuli, pak přidáme sterilizovanou papriku, nakrájené párky, chilli, sůl a podusíme asi 8 – 10 minut
4. V době dušení párkové směsi si na jiné pánvi rozehřejeme olej, vložíme vepřové řízky a opečeme je z obou stran
5. Nakonec opečené řízky rozdělíme na talíře, pokryjeme párkovou směsí a podáváme například s vařenými brambory.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.