Kuchařské vychytávky, rady a tipy do kuchyně
Rad a tipů do kuchyně není nikdy dost! Jak jeden starý, ale velice chytrý mistr kuchař řekl, kuchařem se člověk učí celý život a stejně není v lidských silách znát a umět všechno z kuchařských dovedností. Doba je hektická a tak si člověk ulehčuje práci i v kuchyni různými novými technologiemi přípravy. Ale rozhodně by jsem neměli zapomínat ani na tradiční a osvědčené postupy našich babiček a prababiček! A těch triků, jak si ulehčit život v kuchyni, je snad na tisíce ….
Podkategorie: Ty nejlepší recepty z databáze ReceptyOnLine.cz 77, Rady do kuchyně 42, Skladování potravin 4, Vaříme, pečeme, smažíme ... 26, Pachy, zápachy, jak na ně 1, Polévky a vše kolem nich 4, Maso i rybí 11, Omáčky 1, Rýže, luštěniny a další přílohy 6, Vejce 6, Houby 5, Ovoce 11, Zelenina 21, Těstoviny 1, Sladké pochutiny, rady a tipy 4, Bylinky a koření, rady a tipy 5, Připravujeme vtipné tousty 2, Video vychytávky z YOU TUBE a Facebooku 1
Tipy na chuťovky
Žádný slavnostní raut bez nich není dokonalý. Chuťovky jsou nedílnou součástí Silvestovského menu, ale nesmí chybět ani na běžných narozeninových oslavách. Existuje tisíce variací a tak v tomto článku najdete opravdu jen nepatrné množství tipů.
Tipy na valentýnskou snídani, aneb recepty připravené srdcem
Další výběr receptů z databáze ReceptyOnLine.cz, tentokráte na snídaňové menu vhodné k servírovaní svým milým na den Svatého Valentýna. Kromě tipů na valentýnskou snídani na konci výběru najdete i jeden vyzkoušený recept na likér, který povzbuzuje fantazii a hlavně pak zvyšuje sexuální potenci … mohl by se hodit jako aperitiv! :)
TOP 22 nejlepších vyzkoušených receptů na čerstvé hrušky
Hrušková sezóna je tu a proto jsme pro vás vybrali z naší databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz ty nejlepší recepty právě na využití zralých hrušek. Po rozkliknutí této malé hruškové kuchařky se vám otevřou tipy na opravdu skvělé recepty nejen na zpracování, ale i kuchyňskou úpravu hrušek.
TOP výběr 12 nejlepších klasických českých pokrmů z kysaného zelí
Recepty z kysaného zelí patří rozhodně do kategorie pokladů české kuchyně. A není divu, tradiční nakládané, kysané zelí skvěle chutná a také obsahuje mnoho vitamínů a mléčných bakterií, které jsou prospěšné pro lidská střeva. Prospěšnost konzumování kysaného zelí ve vztahu k lidskému zdraví, je známo odpradávna. Kysané zelí pomáhá se zažíváním, podporuje krevní oběh, nakopává imunitu… Za blahodárné účinky nakládaného zelí může především vysoký obsah vitamínů A, C, E a K, stejně jako důležité minerály v zelí obsažené, jako například draslík, vápník, hořčík či fosfor. V tomto článku najdete výběr tradičních receptů, kde právě kysané zelí hraje prim. Přejeme vám hodně zdraví a hlavně dobrou chuť!
TOP výběr 15 nejlepších receptů na doma upečené pečivo
V této nelehké době, kdy u nás řádí koronavir, si člověk dvakrát rozmyslí, zda vyrazí do obchodu na nákup, či nikoliv. Mnoho potravin si můžeme koupit do zásob, ale zrovna pečivo k nim nepatří. Někdo sice namítne, že i pečivo, například chleba či rohlíky, lze zamrazit, jako spousty dalších gastronomických výrobků, ale u nás doma nesnášíme tu vůni i chuť rozmrazeného pečiva. To si raději nějaké čerstvé upečeme podle receptů, které u nás v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz najdete. Není nad čerstvé, právě z trouby vytažené rohlíčky! A ten voňavý, křupající chleba, který vydrží měkký i několik dní, ne jak ten kupovaný. Kdo nezkoušel, toho překvapí, jak moc dobré je domácí pečivo. A přitom upéci v domácích podmínkách nějaké to křupavé pečivo není žádná velká věda!
TOP výběr 16 nejlepších receptů na zpracování a využití rybízu v kuchyni
A máme tu další TOP výběr nejlepších receptů z naší internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz, tentokráte na zpracování rybízu a to jak červeného rybízu, tak rybízu černého. Inspirujte se a připravte si podle naší malé rybízové kuchařky nějaký lahodný nealkoholický nápoj, džem, likér, buchtu, či například úžasné rybízové želé. Ovšem z rybízu lze připravit mnohem více dobrot, tak neváhejte a rozklikněte náš článek plný receptů na rybíz, určitě vás nějaký recept zaujme.
Top výběr 16-ti nejlepších receptů na úpravu smržů z databáze kuchařky ReceptyOnLine.cz
Smrže patří mezi delikatesy! Tyto houby hledáme, spíše než v lese, v křovinách, listnatých hájích s převahou jasanu, osiky, pod růžokvětými keři, pod trnkou, šípkovou růží, nebo pod planými třešněmi. Dávají přednost vápencovému podloží. Jde o vynikající jedlý druh houby cenný časným výskytem. Plodnice se rozkrojí, plní různými nádivkami. Hodí se také do polévek, pomazánek, omáček a salátů. Ve Francii je to druhá nejoblíbenější houba hned po lanýžích. Francouzi ji s oblibou používají i do paštik. U nás roste kolem 10 druhů smržů a praktičtí houbaři je od sebe nerozlišují. Nejběžnější je smrž kuželovitý, smrž obecný, smrž jedlý a smrž koromilný. V tomto článku najdete výběr těch nejlepších receptů na smrže, které najdete v naší databázi internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz
Tradiční české vánoční recepty na sladké pečivo, moučníky a dezerty, TOP výběr těch nejlepších receptů
Výběr známých, ale i méně známých, tradičních českých vánočních receptů na sladké pečivo, moučníky a dezerty z receptářů našich babiček a prababiček. TOP výběr těch nejoblíbenějších receptů z databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz najdete pěkně na jednom místě, stačí kliknout na nadpis nebo fotku v tomto příspěvku! Přejeme vám velkou pohodu strávenou ve vašich provoněných kuchyních při přípravě úžasných voňavých vánočních dobrot třeba právě podle našich vyzkoušených receptů.
Tradiční pokrmy pro další vánoční dny – na Boží hod, Svátek svatého Štěpána, Silvestr a Nový rok
I další sváteční dny o vánočních svátcích, tedy na Boží hod, Svátek svatého Štěpána, Silvestr a Nový rok se podává v českých domácnostech mnoho skvělých pokrmů. V mnoha rodinách nesmí chybět svíčková na smetaně nebo nějaká vepřová pečeně, na Svátek svatého Štěpána pak krůta plněná nádivkou či jiná drůbeží dobrota. Na silvestra pak asi všichni milujeme chlebíčky, či různé jednohubky. Opět jsme pro vás vybrali výběr těch nejzajímavějších receptů z naší internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz na skvělá jídla, která se tradičně podávají další dny po Štědrém dnu, tedy na Boží hod, Svátek svatého Štěpána, Silvestr a Nový rok.
Tři recepty, které vám chutí připomenou dovolenou
Většina z nás má již po dovolené. Bohužel. Chcete-li si vyvolat příjemné pocity a opět si vychutnat chuť dovolené a příjemných zážitků, vyzkoušejte z pohodlí domova recepty, které jsou typické pro indonéskou, francouzskou a egyptskou gastronomii. Suroviny pro jejich přípravu seženete bez problémů i v naší zeměpisné šířce.
Tuky v kuchyni
Jsou jednou z hlavních příčin velkých nedostatků v dnešní průměrné stravě. Spolu s cukrem tvoří více než 50 % energetické hodnoty potravin. Zbývajících necelých 50 % na ostatní potraviny už nestačí dodat všechny potřebné vitaminy a minerální látky.
Tvaroh, rady a tipy
Tvaroh v kuchyni a jak na něj.
Ty nejlepší pomazánky na jednohubky, kanapky a obložené chlebíčky
Výběr těch nejlepších pomazánek na jednohubky, kanapky, ale také na obložené chlebíčky servírované při různých slavnostních příležitostech, jako na Silvestra, ale i při jiných významných událostech. K dobrému pití se hodí nějaké to slané mlsání a právě pomazánky často hrají významnou roli při přípravě například rautového občerstvení.
Ty nejlepší recepty na využití květů černého bezu v kuchyni
Černý bez patří vůbec mezi nejstarší byliny kultivované člověkem. Lidé ho začali pěstovat již před 4000 lety! Květy černého bezu jsou antiseptické, antioxidační a protizánětlivé. Tradičně se květy černého bezu používají při detoxikaci organismu, také při léčbě astmatu, alergií… Kromě toho, že je pro lidské tělo velmi prospěšný, výrobky z květů černého bezu také skvěle chutnají. Znáte recept na chutný bezový likér? A co limonáda z květů černého bezu? Skvělé jsou také různé bezové džemy, marmelády, ale také například květy bezu obalené ve strouhance a usmažené dozlatova. V tomto výběru vám přinášíme TOP vyzkoušené recepty právě na zpracování květů černého bezu.
Ty nejlepší recepty na zpracování či využití čerstvých meruněk
Meruňky jsou skvělé čerstvé, jen tak, ale také po staletí patří mezi oblíbené suroviny mnoha světových kuchyní, včetně té naší české! V tomto výběru vyzkoušených receptů jsme prohledali za vás naši databázi a našli pro vás ty nejlepší recepty, co v naší internetové kuchařce ReceptyOnLine.cz máme na zpracování nebo využití právě meruněk.
Ty nejlepší recepty na zpracování švestek
Malá švestková kuchařka – TOP recepty z databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz. Vybrali jsme pro vás nejoblíbenější, prověřené recepty našich čtenářů na zpracování a využití čerstvých švestek v kuchyni.
Ty nejlepší recepty z čerstvých rajčat – výběr TOP receptů!
TOP výběr vyzkoušených receptů na zpracování čerstvých rajčat z naší kuchařky ReceptyOnLine.cz. Osvědčené recepty na skvělé pochutiny z rajčat, které možná znáte, ale jiné určitě neznáte! Inspirujte se našimi recepty na zralá, ale i nezralá rajčata, jistě vás nějaký náš recept zaujme. A pokud ho zařadíte mezi oblíbené recepty do své kuchařky, budeme jen rádi. Stačí kliknout a otevře se vám naše malá rajčatová kuchařka. :)
Ty nejlepší vyzkoušené recepty z pampelišek – TOP výběr osvědčených pampeliškových receptů!
Pampeliška (botanický název: Smetanka lékařská) je jedlá květina která podporuje chuť k jídlu, příznivě ovlivňuje činnost ledvin a jater. Pampeliška má v kuchyni všestranné využití. Mladé lístky s vysokým obsahem vitaminu C se používají na saláty nebo do masových nádivek, z květů můžeme připravit výborný pampeliškový med nebo víno, výborný je i sirup či želé. Čerstvý stvol pomáhá při chronickém zánětu jater (hepatitidě) a u cukrovkářů. Stvoly mohou rozpustit žlučníkové kameny. Kořen pak využíváme například na přípravu zdravotních čajů. Tady vám přinášíme výběr těch nejlepších receptů na kuchyňské zpracování pampelišek z naší databáze kuchařky ReceptyOnLine.cz.
Úhoř, tepelná úprava
Rady a tipy, jak si připravit maso z úhoře.
Úrazy v kuchyni
V kuchyni musíme dávat pozor na to, abychom měli vždy suchou podlahu, aby nedošlo k uklouznutí. Podle výzkumu odborníků je nejvíce úrazů právě v kuchyni, při přípravě jídel. Jedná se o opaření, úrazy elektrickým proudem, o říznutí, o poranění při manipulaci s kuchyňským robotem a ostatními pomocníky v kuchyni.
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.