Kuchařské vychytávky, rady a tipy do kuchyně
Rad a tipů do kuchyně není nikdy dost! Jak jeden starý, ale velice chytrý mistr kuchař řekl, kuchařem se člověk učí celý život a stejně není v lidských silách znát a umět všechno z kuchařských dovedností. Doba je hektická a tak si člověk ulehčuje práci i v kuchyni různými novými technologiemi přípravy. Ale rozhodně by jsem neměli zapomínat ani na tradiční a osvědčené postupy našich babiček a prababiček! A těch triků, jak si ulehčit život v kuchyni, je snad na tisíce ….
Podkategorie: Ty nejlepší recepty z databáze ReceptyOnLine.cz 77, Rady do kuchyně 42, Skladování potravin 4, Vaříme, pečeme, smažíme ... 26, Pachy, zápachy, jak na ně 1, Polévky a vše kolem nich 4, Maso i rybí 11, Omáčky 1, Rýže, luštěniny a další přílohy 6, Vejce 6, Houby 5, Ovoce 11, Zelenina 21, Těstoviny 1, Sladké pochutiny, rady a tipy 4, Bylinky a koření, rady a tipy 5, Připravujeme vtipné tousty 2, Video vychytávky z YOU TUBE a Facebooku 1
Uskladnění česneku
Je několik variant uskladnění česneku. Především ho však musíme nechat důkladně vyschnout a to nejlépe v průvanu. Pak vám vydrží dlouho, klidně až do další sklizně.
Uzeniny, rady a tipy
… uzeniny a salámy vcelku bychom měli volně věšet do chladné spíže, nebo je uchovávat v ledničce. Krájení salámy dáváme do chladničky a balíme je do alobalu, aby nezvětraly …
Úžasné špízy nejen z grilu – výběr těch nejoblíbenějších receptů
Inspirujte se tímto unikátním výběrem nejlepších receptů na špízy z naší databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz. Špízy připravené podle našich osvědčených receptů lahodí oku a skvěle chutnají, jsou prostě neodolatelné! Špízy můžeme připravit na pánvi, na roštu grilu, některé smažit v oleji, či například také upéci v troubě…
Vánoční kapr 11x jinak, aneb jak upravit kapra na Vánoce
Kapr na Vánoce? Ano, více jak 45 % Čechů si dopřává na Štědrý den právě různě upraveného kapra. A tak jsme se u nás v redakci rozhodli, že uděláme výběr těch nejlepších receptů na kapra z naší databáze a také z archivu rybářské kuchařky na našem spřáteleném webu Rybářský rozcestník.cz. A kdo zrovna kapra nemusí, nahraďte maso kapra například štikou, candátem, nebo dokonce sáhněte po nějaké té rybě mořské. Tím rozhodně nic nezkazíte.
Vánoční menu – tradiční česká štědrovečerní večeře
Tradiční vánoční pokrmy na Štědrovečerní menu. Výběr 25 nejlepších tradičních českých receptů na jídla servírovaná na Štědrý den. Vybrali jsme ty nejlepší recepty z naší databáze internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz na klasické štědrovečerní předkrmy, polévky, hlavní jídla i dezerty a moučníky.
Vánoční trio – hrách, čočka a kroupy
Hrachová polévka, čočka a houbový kuba. Oblíbená vánoční trojka, kterou schválí i výživový poradce. Jak na tyhle stálice, aby si pošmákli i ti nejzarytější odpůrci všeho zdravého?
Vaříme s projektem Zrozeno v EU
Během svého nákupu se při výběru potravin zaměřte na jejich původ v zemích Evropské unie. Ideální je, pokud se veškerá zemědělská produkce může spotřebovat do pár desítek nebo maximálně stovek kilometrů od místa výroby. Jakékoliv převážení na velké vzdálenosti navíc významně ovlivňuje čerstvost všech zemědělských a potravinářských produktů.
Vejce neprasknou
Radi a tipy.
Vejce, rady a tipy
Vejce při vaření nepukne, když ho na tupém konci propíchneme tenkou jehlou, a nebo přidáme do vody lžičku soli …
Veselá zvířátka do svačinového boxíku pro školáky
Svačina by měla lákat děti nejen tím, jak chutná, ale i jak voní a vypadá. Veselá zvířátka z chlebů Penam školáčky přesvědčí, že svačina může být zábavná a přitom chutná. Vyzkoušejte naše tipy!
Video: pár tipů, jak připravit vejce
Recepty na vejce jsou velmi oblíbené. My tu dnes máme krátké inspirativní video s vychytávkami právě na příparvu vajíček, které si můžete ihned vyzkoušet.
Víno a sýry – jak a proč je správně kombinovat?
Není žádným tajemstvím, že víno chutná zejména ve spojení s kvalitními sýry. Na tuto osvědčenou dvojici sází i ve významných vinařských oblastech Francie nebo Itálie, kde sýry a víno doprovází snad každé stolování. Víte ale, jaké druhy sýra se hodí právě k tomu vašemu oblíbenému vínu?
Vše o masu, rady a tipy
Pokud je maso správně upečené, mělo by mít zlatavou kůrčičku. Té dosáhneme, když maso vložíme do trouby již předem předehřáté a zpočátku pečeme prudce, aby se kůrčička na povrchu mohla utvořit. Pak teplotu snížíme a dopékáme zvolna …
Výběr těch nejlepších receptů na doplnění vitamínů a posílení organismu
Vybrali jsme pro vás některé naše osvědčené recepty, které se hodí nejen jako prevence proti různým chřipkám a nachlazení, ale také mnohé dokáží pomoci, když už budete stonat. Už naše prababičky moc dobře věděly, že při mnoha nemocech je důležité pít a dodávat tělu potřebné vitamíny. A také proto vznikl tento výpis TOP receptů, na doplnění vitamínů a posílení organismu, z naší internetové kuchařky ReceptyOnLine.cz.
Vychytávky pro dokonalý bramborový salát
Co domácnost, to recept na bramborový salát. Ponechme teď stranou otázku, jestli do něj dávat celer, nebo ne (každá hospodyňka má svůj vlastní – a zaručeně ten nejlepší – recept), a zaměřme se na vychytávky, které udělají každý bramborový salát lepším. Bez ohledu na to, zda do vaší varianty patří gothaj, dietní šunka, či jen zelenina bez uzeniny.
Vytuněné marinády od Labety. 5 originálních receptů na grilovací marinády
Kdo by rád neposeděl u grilu s rodinou či dobrými přáteli? Asi nikdo. A tak tu máme pár tipů na skvělé recepty z naší databáze kuchařky ReceptyOnLine.cz, které můžete použít právě při přípravě nějakého dobrého grilovaného masa. Recepty v článku se objeví po kliknutí na jejich název nebo fotografii!
Vývar
Rady a tipy, jak na chutný vývar.
Vzpomínka na totalitu, aneb 15 klasických českých receptů, které přežily pád komunismu – 1 díl
Ano, některé recepty se objevují i dnes nejen v našich domácnostech, ale i v restauracích a hospodách, které vaří českou klasiku. Jiné naopak pomalu zapadají do historie dějin a v restauracích je většinou již nenajdete. Zde máme přehled těch “echt” českých jídel, které se běžně prodávaly v českých hospodách a restauracích v minulém století. Přitom některé recepty nejsou původní a my Češi jsme si je jaksi přivlastnili. :)
Vzpomínka na totalitu, aneb 15 klasických českých receptů, které přežily pád komunismu – 2 díl
Další nostalgické vpomínání na pokrmy z totalitního jídelníčku. V tomto článku uvádíme druhou část receptů naší české kuchyně, které zůstaly v našich srdcích i domácnostech, některé i na jídelníčcích současných restaurací a hospod. Ovšem část jich byla zatlačena do pozadí po revoluci otevřenými fast foody či vietnamskými bistry rychlého občerstvení, část pokrmů tradiční české kuchyně pak “padla za vlast” díky moderním trendům zdravého stravování.
Záklechtka místo jíšky
Při zahušťování polévek nemusíme vždy použít jíšku, záklechtka je dietnější a hlavně o něco jednodušší!
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.