REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Guláš 100x jinak! Výběr těch nejlepších receptů na guláše

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Guláš patří k tradičním českým pokrmům, ale milují ho i ve světě. Existuje nepřeberné množství variací, my jsem pro vás vybrali ty nejlepší recepty z naší databáze.


1.

Na začátek tu máme variantu guláše připraveného z podušených kostek hovězí kližky, klobásek, fazolí, cibule, česneku, rajčatového protlaku, vody nebo vývaru a samozřejmě také koření…

Dragounský guláš – RECEPT ZDE!

 

2.

Dalším gulášem, který by neměl jistě chybět v žádném užším výběru, je zeleninový guláš ještě doplněný o zdravou hlívu…

Hlívovo zeleninový guláš – RECEPT ZDE!

 

3.

Nesmíme zapomenout ani na guláš z vepřového masa. Tento guláš je nastavený pikantní maďarskou klobásou, rajčaty, hráškem, houbami a paprikou, při dušení je pak podlévaný vývarem a červeným vínem…

Zbojnický vepřový guláš – RECEPT ZDE!

 

4.

V dobrém výběru skvělých receptů na různé variace gulášů rozhodně nesmí chybět ani guláš z rybího masa! Zde uvádíme recept na kapří guláš z kostek z kapra, které jsou okořeněné, obalené moukou, pak podušené na cibulce, slanině, paprice a rajčatech…

Kapří guláš – RECEPT ZDE!

 

5.

Dále tu máme guláš z hovězí kližky podle tradičního maďarského receptu s rajčaty a paprikou servírovaný s moučnými haluškami…

Maďarský guláš a halušky – RECEPT ZDE!

 

6.

V tomto výběru nejlepších receptů na guláše nesmíme zapomenout ani na klasický pivní gulášek! Tento recept je na podušené kousky hovězí kližky nebo krku podlité pivem a ochucené protlakem, majoránkou, paprikou, česnekem a kmínem…

Pivní guláš zahuštěný chlebem – RECEPT ZDE!

 

7.

Jenom na pravý zabijačkový guláš existuje desítky receptur. Zde je recept na guláš z vepřového masa, jater, ledvinek, srdce, sleziny i mozečku dušený na spoustě cibule, okořeněný a pak zapečený v troubě…

Zapečený zabíjačkový guláš – RECEPT ZDE!

 

8.

Zajímavý je také recept na guláš ze dvou druhů mas, hovězí kližky a vepřového plecka, dušený na cibuli a směsi koření, na závěr zahuštěný hladkou moukou.

Míchaný guláš – RECEPT ZDE!

 

9.

Vyzkoušejte také tradiční recept na guláš, který se vaří v oblasti kolem Volyně. Je z hovězího masa podušeného s rajčaty, paprikou, brambory, sterilovanou okurkou a cibulí. Nejčastěji se servíruje samotný nebo s pečivem…

Volyňský guláš – RECEPT ZDE!

 

10.

Klasika je klasika! Prostě ten hospodský gulášek chutná stejně nej! Nebo ne? Dušená kližka, spousta cibule, paprika a další koření. Zde je recept na starý dobrý český guláš tak, jak se vaří v poctivých hospodách…

Klasický hospodský guláš – RECEPT ZDE!

 

11.

Další guláš z našeho výběru se vaří v okolí Plzně. Jde o regionální gulášek z Plzeňska jak jinak než na pivu. Výtečný guláš doplněný slaninou, před podáváním se zdobí na sucho orestovanou slaninou, kapií a kouskem vejce…

Plzeňský guláš II. – RECEPT ZDE!

 

12.

Já osobně mám rád také tento starý recept z jižní Moravy na Horňácký guláš, který má ale mnoho variant. Přidávala se i klobása, párky, uzené maso, místo čerstvé papriky a rajčat sterilované lečo, zahušťoval se kysanou smetanou, nebo jen moukou…

Horňácký guláš – RECEPT ZDE!

 

13.

A máme tu další zeleninovou variaci na guláš. Jde o skvělý gulášek z cukety, klobás, brambor, masitých paprik a dalších dobrot, podáváme s chlebem a zapíjíme dobře vychlazeným pivem…

Pikantní cuketový guláš – RECEPT ZDE!

 

14.

Když guláš, tak uvařený pěkně venku, v přírodě! Ve vaření kotlíkového guláše se pořádají dokonce mistrovství, zde je recept šéfkuchaře J. Honzajka, vítěze krajského kola, na mistrovství republiky 2013 se umístil čtvrtý…

Kotlíkový guláš dle J. Honzajka – RECEPT ZDE!

 

15.

Také nesmíme zapomenout na klasický Segedínský guláš. Jedna z variant, jak připravit chutný “segedín”, zde je inspirace podle Nadi Indruchové, skvělé kuchařky, fotografky a foodblogerky…

Segedínský guláš podle Nadi – RECEPT ZDE!

 

16.

Že Maďaři guláše umějí, to je známé. Vyzkoušejte také tento recept právě z maďarské kuchyně. Podává se nejčastěji s tarhoňou, ale lze ho servírovat i s houskovým knedlíkem nebo chlebem…

Pálfy guláš – RECEPT ZDE!

 

17.

Tento výčet bez bramborového guláše by byl asi neúplný! Máme tu například tento klasický recept na buřtguláš, tedy guláš ze špekáčků, brambor a dalších ingrediencí, navíc doplněný o konzervu červených fazolí nakládaných v chilli omáčce…

Pikantní buřtguláš – RECEPT ZDE!

 

18.

Guláš z luštěnin patří také do arzenálu dobrého kuchaře. Vyzkoušejte například na pánvi na sádle a cibuli orestované kousky vepřového masa spolu s dalšími ingrediencemi, zalité vývarem chvíli podušené doměkka, ke konci i s nakládanými fazolemi…

Minutkový fazolový guláš s vepřovými kostkami – RECEPT ZDE!

 

19.

Gulášů z černého masa, tedy z kance, jelena  a podobně je také velký výběr. Vyzkoušejte náš recept na zvěřinový guláš z plecka nebo odkrojky z krku a kýty daňka, cibule, zvěřinového vývaru, másla a koření…

Dančí guláš II. – RECEPT ZDE!

 

20.

A ještě jsem tu nezveřejnili žádný recept na guláš z králičího masa. Zde je jeden výborný, vyzkoušený. Jde o králičí maso podušené na cibulovém základě se slaninou a dalšími ingrediencemi…

Králičí guláš s feferonkami – RECEPT ZDE!

 

21.

Málem jsme zapomněli na ryze houbový guláš… Vyzkoušejte například tento recept na guláš z hub, původem z Třebechovic pod Orebem…

Houbový guláš z Třebechovic – RECEPT ZDE!

 

A mohli by jsme pokračovat snad do nekonečna. :) V naší databázi najdete mnoho krajových receptů na guláš, také ve světě najdeme nepřeberné množství receptů jak na guláše, tak na pokrmy, které jsou velice našemu českému guláši podobné. Inspirujte se například zde: Světová kuchyněguláše

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:



Otevírací doba, nejnovější akční letáky, otevírací doba prodejen, provozoven a institucí z celé České republiky.

Nejnovější články

25 nejlepších receptů na grilované pokrmy z webu ReceptyOnLine.cz

Grilování patří mezi oblíbené letní aktivity. A není divu. Ugrilovat si chutný oběd či večeři spolu s nejbližší rodinou či přáteli, to milují lidé snad na celém světě a my Češi rozhodně patříme také mezi milovníky grilovacích dýchánků u rozpáleného grilu. Připravili jsme pro vás výběr těch nejoblíbenějších TOP receptů na grilovaná jídla, která patří každý rok k hitům naší kuchařky ReceptyOnLine.cz.

číst dále ...

Tipy a triky na dokonalé grilování bez masa

Grilování bez masa je zajímavé téma nejen pro vegetariány. Ať už se jedná o zahradní párty, setkání s kamarády nebo jen všední rodinnou večeři na čerstvém vzduchu, jsou bezmasé pochoutky skvělým doplněním a odlehčením stálého jídelníčku. Pokud budete hostit někoho, kdo maso nejí, můžete ho překvapit něčím jiným než jen grilovanou zeleninou a hermelínem. Abyste mohli být vyhlášeni za vege šéfkuchaře večera, držte se těchto osvědčených pravidel a typů z praxe, které pro vás připravila lektorka zdravého vaření a životního stylu Ing. Kamila Metzová.

číst dále ...

Cestovatel po Itálii: nová limitovaná bageta od Simply Fresh přijíždí s Fiatem 500 pro vás!

Letní počasí a prosluněné dny přímo vybízí k cestování do zahraničí. Pokud se ale letos k moři nedostanete, nemusíte být smutní. Značka Simply Fresh totiž připravila limitovanou edici baget s názvem Cestovatel po Itálii, která přinese kousek Itálie i k vám domů. Zapojit se navíc můžete do soutěže o Fiat 500. Novinka je dostupná na benzinových stanicích (např. Orlen a Tank Ono) nebo ve vybraných prodejnách (např. Žabka a Pont).

číst dále ...

Česko zná vítěze soutěže Chléb roku 2024 V Pardubicích byl překonán český chlebový rekord

Ve středu 12. června se v Pardubicích uskutečnil již 30. ročník největší tuzemské pekařské akce Dny chleba, kde se sešli pekařští odborníci, aby společně vybrali vítěze prestižní soutěže Chléb roku. Na místě bylo vystaveno celkem 272 druhů chleba, a jedná se tak o nový rekord, který posvětil zástupce Agentury Dobrý den, jež české rekordy spravuje. V samotné soutěži Chléb roku bylo posuzováno 113 různých chlebů.

číst dále ...

Startup Objednáme už digitalizoval přes 500 restaurací. Nyní brojí proti vysokým provizím dovážkových služeb

Zavedené donáškové firmy si účtují téměř třetinu z ceny každé objednávky. Český startup Objednáme, poskytující komplexní digitální objednávkový systém pro restaurace, chce skrze novou funkci restauracím usnadnit provoz vlastních rozvozů a snížit tak i cenu pro koncové zákazníky.

číst dále ...

Vedra jsou tu. Jaké potraviny vás spolehlivě ochladí?

Letní měsíce se v posledních letech nesou ve znamení vysokých teplot, které našemu organismu dlouhodobě nesvědčí. Jak si ulevit od veder, když nemůžeme skočit do bazénu a klimatizace zrovna není po ruce? Pomoci nám můžou i některé potraviny – a možná vás některé z nich svou „ochlazovací“ schopností překvapí.

číst dále ...

Jak uchovávat potraviny při převozu na chatu

Vyšší teploty potravinám přepravovaným v autě na chatu či chalupu příliš nesvědčí. Jiné řešení než právě tohle však mnohdy neexistuje, třeba když se vaše chata nachází mimo civilizaci nebo v malé vesničce bez obchodu. Správně provedený transport je však pro potraviny naprosto nezbytný, vzhledem k tomu, že i během velmi krátké chvilky v autě může vlivem nadměrného tepla dojít k jejich znehodnocení. Podívejte se na pár dobrých rad, jak postupovat, pokud chcete uchovat potraviny čerstvé.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy

Rejstřík receptů jídel a nápojů Rejstřík článků
Ads Blocker Image Powered by Code Help Pro

Detekován AdBlock!

Ve vašem prohlížeči máte aktivní rozšíření na blokování reklam. Veškerý obsah na webu je pro naše čtenáře zdarma a provoz webu je možný pouze díky ziskům z reklam. K procházení webu je proto nutné AdBlock deaktivovat.

To provedete tak, že v pravém horním rohu vašeho prohlížeče kliknete na ikonu AdBlocku Ikona AdBlocku a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.