Na pánvi na sádle a cibuli orestované kousky vepřového masa spolu s dalšími ingrediencemi, zalité vývarem chvíli podušené doměkka, ke konci i s nakládanými fazolemi.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 400 g | fazolí v chilli omáčce |
| 400 g | vepřové krkovice |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | menší cibule |
| 1 ks | větší mrkve |
| 1 ks | bohatý hovězí bujón (knorr) |
| 1 malá konzerva | rajského protlaku |
| 1 lžíce | sádla |
| mletá paprika | |
| chilli paprička | |
| pepř | |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Maso nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme
2. Na velké tlustostěnné pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme cibuli, mrkev, cukr (lžičku), maso, protlak, papriku a opékáme, trochu podlijeme vývarem, necháme vydusit do tuku
3. Přidáme česnek, koření, podlijeme a dusíme 15 minut
4. Nakonec přidáme do směsi fazole a vaříme ještě 5 minut.
Podáváme s chlebem.
Poznámka:Recept ze stránek Vaření s Tomem, autor textu: Tomáš Mika, autoři fotografií: Tomáš Mika a Naďa Indruchová












































