rybí, dary moře

Salát z vařených krevet, dužiny avokáda, filátek z grepu a rukoly, ochucený olivovým olejem smíchaným se šťávou z grepu.

Pikatní rybí salát s viditelnými kousky použitých surovin.

Odležené podkovy z bolena, naložené do sladkokyselého láku, servírované okořeněné a promíchané s tatarskou omáčkou a majonézou.

Čekanka má pikantní nahořklou chuť, v Belgii je považována za národní zeleninu, ovšem velmi oblíbená je také v Holandsku, Francii a Itálii. U nás se však zatím moc nekonzumuje, což je škoda!

Salát z povařeného chřestu, špenátu, rukoly, grepu a opečených krevet, přelitý ochuceným dresinkem.

Chutný salát z rýže a krabích tyčinek.

Salát z čerstvého krabího masa (případně mraženého nebo z konzervy), pomerančové šťávy, bylinek, majonézy a koření. Servírujeme jako předkrm nebo svačinu.

Krevetami zdobený salát připravený z koktejlových rajčat, listů ledového salátu, žampiónů, citrónové šťávy a oleje.

Pikantní rybí salát ze sleďových filetů je kombinací rybího masa, zeleniny a hub spojených odlehčenou majonézou.

Salát z matjesů, vařených brambor, sterilovaného hrášku, nakládané červené řepy a koření.

Svačinový rybí salát skvělý také jako pochutina k pivu spolu s čerstvým pečivem. Recept, který rozhodně stojí za vyzkoušení!

Další variace na rybí salát. Tento je připravený z nakládaných matjesů á-la losos, eidamu, papriky, cibule, sterilovaného hrášku …

Na cibulovém základě podušené mořské plody, promíchané s pikantní tomatovou omáčkou, servírované jako svačinový salát.

Tento rybí salát lze vyrobit z jakýchkoliv ryb, druhy lze i kombinovat. Prověřeno rybáři!

Rybí salát z bolena, kapra, či jiné bílé ryby připravený naložením masa v soli, pak v octovém kořeněném nálevu, nakonec maso natrhané na kousky promíchané s majonézou, bílým jogurtem a sterilovanou pikantní zeleninou.

Salát z rybího masa, hub a zeleniny vázaný rajčatovou spojkou.

Svačinový salát umíchaný z kostiček sleďů, vařených brambor, červené řepy a dalších ingrediencí, zjemněný bílým jogurtem. Vhodný jako svačinka spolu s čerstvým pečivem.

Skvělý svačinový salát připravený z povařených růžiček brokolice, kousků lososa nebo matjesů naložených v oleji, sterilovaných hub, cibule a vajíček.

Svačinový salát namíchaný z naloženého rybího masa, sterilované zeleniny, cibule a majonézy.

Salát z rybiček v tomatě s cibulí, kapií, okurkou, hráškem a majonézou.