25 minut(y) + doba vychlazení
Náročnost 1
Na cibulovém základě podušené mořské plody, promíchané s pikantní tomatovou omáčkou, servírované jako svačinový salát.
Ingredience:
| 500 g | mořských plodů |
| 2 ks | cibule |
| 1 lžíce | másla |
| sůl | |
| Na omáčku: | |
| 6 lžic | kečupu |
| 2 lžíce | octa |
| 2 lžičky | posekané bazalky |
| 1 lžička | chilli koření |
| 1 dcl | olivového oleje |
Postup:
1. Na másle zprudka orestujeme na jemno pokrájenou cibuli
2. Přidáme mořské plody, které osolíme a podusíme do měkka, pak pokrm odstavíme
3. V mixéru rozmixujeme olej s kečupem, octem, bazalkou, prolisovaným česnekem a chilli kořením
4. Opečené mořské plody dáme do misky, přelijeme připravenou omáčkou a necháme vychladit
5. Vychladlý salát podáváme s pečivem.
Fotogalerie:
Uložit
